不要嫌弃老妈的唠唠叨叨,叮嘱“要吃早餐” 而咱们经常找借口,晚睡起不起来、赶上班来不及等等理由。应该有很多人跟我一样的“懒癌” 臭毛病。
小姐姐们想拥有细嫩肌肤与好气色,那必须将早餐好好安排上。好吃、快速、有颜值,可以同时拥有。
水果加上鸡蛋及粗粮主食,不用花费太多时间,就也搞定的早餐,想不想知道是怎么做的吗?
提前一天备好需要的食材,起床梳洗之后,炒个滑蛋或煎蛋,想更省事,用煮蛋器煮个水煮蛋也是美美哒。集合所有食材,分层码入全麦吐司。好看的各式各样水果,被全麦吐司轻轻拥抱着。烘焙纸充当包装袋,不会弄得手上黏糊糊,还方便食用。
这款三明治早餐,还可以带上它去郊外野餐,挺有面子的。
沙拉酱又叫蛋黄酱,顺口的来源就是色拉油,它没什么毛病,也很好吃,但是它对减脂者,实在不友善。此时默默地从冰箱拿出比沙拉酱更贵的原味不任何含糖的酸奶,用它替代沙拉酱,一下子油脂就降下来,清爽口感低油脂的目的达到了。
煮上一壶手冲咖啡,是与它最佳的搭配,多留一点时间给自己,坐下来好好品尝自己的劳动成果,再高高兴兴出门搬砖。
全麦吐司的麦香优雅,每咬下一小口,都可以感受到牛油果与酸奶联手的滑顺,微酸的西红柿还可解腻牛油果。清清爽爽,身体不会有过多的负担,一上午的工作很顺心噢。
〔材料购买〕
牛油果2个、西红柿1个、柠檬半个、全麦吐司一包、酸奶一瓶、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒碎少许
*牛油果要挑选成熟的,口感较佳,皮有点丑,心里美就行。
*吐司尽量选择粗粮里的真全麦,可能价格会偏高些,自己做也是可以啦!
*酸奶尽可能用原味,吃不来,再添加一点蜂蜜解馋。
〔具体做法〕
步骤1
牛油果去皮去核,加入现挤柠檬汁与盐拌匀。
步骤2
加入无糖的酸奶及黑胡椒碎,搅拌均匀备用。
*酸奶建议用原味不添加任何甜为佳。
步骤3
吐司切不切边,可以按自己习惯,个人是不切边的。西红柿切片备用。
步骤4
鸡蛋打入碗中,加一小撮盐,打散,不要打到起泡。锅中下少许油,油温七成热,下鸡液,关火滑炒,它就会慢慢凝固又不柴。(火力太大,炒出的蛋就不滑嫩,除非个人喜好。)
*鸡蛋一定要挑选新鲜的为佳。
步骤5
现买现用的吐司可以不用复烤,除非你喜欢酥酥的口感,就要放入烤箱加热。拌好的牛油果涂抹在吐司面包上,厚薄看个人喜好。
步骤6
滑蛋也铺满另一片的吐司面包上。最后一片,依旧涂抹牛油果酱,铺上切片的西红柿。
步骤7
三片吐司面包相叠起来,用竹签固定,有利下刀。可以斜切或横切,再用烘焙纸包住,两端旋紧即可。
