简介：这道菜是全身的珍品。晒干后比新鲜的味道更好。如果你遇到它，请囤积它。从夏天到冬天，你想吃什么就吃什么。品茶，生活中的美好时光。一日三餐，四季四餐，食物是治愈任何不幸的良药。
炎热的夏天让我们的身体感觉不一样。夏季，市面上各种新鲜蔬菜水果琳琅满目，所以夏季要经常吃一些时令蔬菜水果，不仅可以补充身体所需的水分和营养。 还能解暑，增进食欲。更加健康，毕竟最好不要吃大棚里面的反季蔬菜。对孩子不好。
豇豆在性质上是甜的、清淡的、不冷不热的。炎炎夏日多吃长豆，可以清热解暑，促进消化。很多朋友可能不知道，晒干的长豆比新鲜的好吃。晒干后香气四溢，制作时口感更佳。我婆婆种了很多长豆。最近有很多结果，我不能全部完成。现在，我将与您分享干燥长豆的方法。夏天遇到它，应囤积起来，晒干后存放，从夏天吃到冬天。真的很方便！
需要作的是：1. 将其放入水中，撒上一勺食用盐，浸泡30分钟，盐可以杀菌去农药残留。浸泡后，用流水冲洗几次。2.锅里加点水，大火烧开，把长豆放进锅里焯一下水，焯水后，放入冷水中，待凉。
3. 或者放在干净的竹竿上晾干，放在阳光充足的地方，记得不停地翻动，等长豆的水分晾干后，晾2-3天左右，放入食品袋中，并将其存放在冰箱中。就是这样。
【豇豆包子做法与步骤】第1. 将晒干的长豆提前浸泡30分钟，将里脊肉搅拌成肉馅，加入洋葱、姜末、1汤匙蚝油、香油、老抽腌制30分钟。提前打发面团，将2斤面粉放入5克酵母粉中，用冷水揉面，揉成面团，开始揉成光滑的面团，发酵40分钟。
第二步：找合适的盆子，放入肉馅，加入鸡精1汤匙、盐适量、食用油2汤匙、十三香、蚝油1汤匙，搅拌均匀。面团发酵好后，揉成长条，分成配料，擀成包子皮，取适量蔬菜馅，包成自己喜欢的大包子。
第三步：、大火开始蒸，蒸完再煮20分钟。关火后，炖5分钟，让大馒头出锅。
如何你喜欢吃长豆包子吗？长豆还有哪些其他美食食谱？欢迎在下方留言，我们一起学习。
