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酒桌上的行酒令是何时出现的,它们又代表什么意思?涨知识了

121次浏览     发布时间:2022-05-27 08:58:00    

酒桌上的行酒令你能知道多少?又是什么意思呢?我国的酒文化渊源流长,历朝历代就有许多关于酒的故事被流传下来。比如,李白斗酒诗百篇,将儿呼出唤美酒,与尔同消万古愁。

三国时期的煮酒论英雄,鸿门宴等,这些故事和酒密不可分,可见在我们生活当中,酒已经成为餐桌上不可或缺的重要美食。那么酒究竟是怎么出现的呢?我们中华民族历史悠久,酒在历史上也有着经典的传奇色彩。关于酒是如何出现的,历史上也众说纷纭。

相传酒的出现是由猿猴而来,还有历史记载,杜康酿酒,仪狄造酒的传说。据有关资料记载,洪荒时代的猿猴住在山林间,靠采石野果,维持生活,而且他们习惯把吃不完的果子藏起来,这也是猿猴的生活习性。

而在大自然当中,有春夏秋冬之分,果实的生长是随着季节而变化的。猿猴把一些吃不完的果子储存起来,留作冬天备用。但是由于时间太久,留下的果实就开始被自然分解,腐烂,果实中含有糖分和糖浆,自然界中有一种酵母菌,经过酵母菌的发酵以后,这些野果便生成了酒精和糖浆,这也就是猿猴酿酒的由来。

第二个传说就是杜康酿酒。相传古时候,有一个牧羊人叫杜康,在一次牧羊的时候,把自己带的食物放在树下忘记吃了,时间一过就是半个多月,当他再一次走到竹林,发现自己放在那里边的饭,已经发酵成飘香四溢的酒,从此以后,酒就在人们的生活中流传开来。

仪狄造酒是最通行的说法,在我们现在当今的社会当中,酒的种类也在迅速的发展,人们把酒分为两大类,那就是国酒和洋酒之分。

我们的国人喜欢喝的是:白酒、啤酒,黄酒少之,一般的女士喜欢喝葡萄酒等等。因为酒的种类不一样,所以爱喝酒的人可以根据自己的喜好来选择喝什么样的酒,在东北、西北等北方人大概是因为北方气候严寒的原因,喜欢喝度数较高的酒,猛烈而辛辣,喝着能够刺激味蕾,符合豪爽的性格。而南方人更偏向于度数较低、回味悠长的黄酒。在我们中国民间有一个风俗习惯,就是酒桌上以行酒令来助兴。

行酒令的由来已久,他最早诞生于西周,现在社会上流行的行酒令有划拳,两只蜜蜂,虎棒鸡虫,玩骰子等。

划拳的猜法是用手指中的若干个手指的姿势代表某个数,两个人开始对决,随着吆喝声,同时伸出手指,嘴里喊着不同的数字,五魁首,666或者是七个巧八匹马,一旁的人看的饶有兴趣,还会给他们做裁判。对于两个人伸出的手指也会有很多的说法,这也是行酒令中的规则。

他们伸出的手指相加后,一定要等于某个数,喊出的一个数字,如果和对方所说的数正好相加之和相同,那么就算是赢家了,输的一方就要喝下一杯酒。

两只小蜜蜂的玩法在酒桌上却不常见,倒是有一些小孩子在做游戏的时候常常喊这个令,倒也蛮有兴趣的。再就是虎棒鸡虫令,这个现在饭桌上人们也不经常行这个酒令了。

现在的人生活节奏快,喜欢热闹和刺激,玩骰子的方法过于简单和无趣,所以很少人选择用玩骰子来作为行酒令。

现在的人为了热闹简单,在喝酒时喝到兴奋的时候,猜拳是最简便的一种方法,于是两个人吆喝着伸出手指,发出不同的姿势。

许多人还不知道其中的,“五魁首,六六六”这句话中的五魁指的就是五经,诗、书、礼、易、春秋。而六六六的意思就是指六六大顺,六顺就包括君义,臣行,父慈,子孝,兄爱,弟敬。人们用行酒令,无形中增进了彼此的感情。

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