您的位置: 首页 > 美食资讯 >

清水煮面条吃腻了不用怕,教你几种花样吃法,百吃不腻

112次浏览     发布时间:2022-05-28 07:23:06    

现在是非常时期,连外卖小哥送外卖都只能送到小区口了,出门买水果一看马路都被封了。但是幸亏前期囤了很多的面条和方便面,不然真的要闹饥荒了。不过天天吃清水煮面,肯定也是吃不下去的,教你这样烧面,好吃又营养。

青菜火腿炒方便面

食材:方便面、葱花、上海青、火腿

首先,将火腿切片,上海青清洗干净,疫情严重的地方,可以多冲洗几遍,大葱切段,小编知道要封城了,按照我山东的口味,大葱一下买了10几根啊,配面条足够吃好几天的了。

然后,锅里倒水,把面饼放进锅里煮开,然后捞出放凉水里,防止坨成一块,不好下锅炒。

热油起锅,下葱段,炒香,在将上海青放入继续翻炒几遍,在下方便面搅拌翻炒,加酱油,少许方便面调料就可以了。

方便面不煮着吃,这样换个花样吃,心情也会不一样哦,疫情期间宅在家里,不怕没时间鼓捣出美味的饭食。

榨菜肉丝面

榨菜肉丝面

食材:榨菜、面条、猪里脊肉、小葱一把

首先,把放冰箱里的里脊肉加一勺盐,加适量白醋和温水化冻,这样化冻速度会比较快,然后洗干净再切成条状,加食盐、料酒、生抽腌制10分钟备用。

然后葱姜洗干净切碎,锅里烧油,分成热时,放入葱姜爆香,在将腌制好的肉丝放进去翻炒,在加入榨菜翻炒至猪肉段生捞出。

最后另起一锅,加水烧开之后,煮面,这里什么都不用放了,面煮熟后,把面捞出放在一个大碗里,再倒入炒好的里脊肉丝和榨菜,充分搅拌,就可以开吃啦!

别说你家没屯榨菜啊,年前猪肉买不起,榨菜可是最便宜的,真正的美味,并非食材有多奇珍,不过是天时地利人和之下的一顿平凡的餐食。

家里没有菜就剩面条和老干妈了,回到杭州还没来得及网上下单买菜的小伙伴发来的图片,我看了实在可怜,希望这个疫情早点过去,和她年会聚一聚,犒劳一下脆弱的胃。

相关阅读