今日大家来谈一谈炒青菜吧，实际上每一个人毫无疑问都吃青菜，并且不得不说，到了夏季。相比吃荤，或是吃清新的青菜更强。并且如今如果是去饭馆就餐的情况下，一般来说大家每一餐饭都关键点上一碗青菜。
一般来说，大家只放盐和油来炒青菜，以维持青菜的新颖和嫩。可是是我想的太多炒下来的青菜，味儿一定是并没有外边卖得美味。由于炒青菜是无法只下油和盐，比较好的选取是走红炒青菜，以后再放适当的糖酷，那样炒的青菜会更美味。
最先必须将买回来的青菜用清水清洗，将青菜上的污垢都清洗整洁，以后就只要将青菜时。尽量地将青菜拆分离，那样青菜才会洗得更整洁。随后用清水将准备好的辣椒清洗，用用刀切割成段，随后放到一边。准备好的蒜头削皮，清洗，用刀划成蒜末。
次之便是提前准备自身喜爱的调味品，并将他们制成调味酱，以便以后服用。调料进行后，用走红将锅加温，锅热后添加适量的油。油制冷时，将剁碎的辣椒和蒜头放进锅中，炒香。除掉辣椒和蒜头，随后放到一边。
最终再次开枪加温锅。锅热后，把切开的青菜放进锅中，炒香。最先将青菜炒至变松，待青菜略微变松后，将让人愉快的佐料放入锅中，一起拌和。那样，青菜吃下去会更美味。青菜炒好后，放进以前的辣椒，再次搅拌均匀，随后锅就搞好了！
那样就可以有效的进行一道炒青菜，假如学好得话，或是非常便捷的。由于自身青菜就非常普遍。可是针对炒青菜，每一个家里都是有自身的作法，因此我还是更强烈推荐，大伙儿在自己制作的情况下，可以依据的自身的爱好来挑选。
