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红豆沙小酥,光靠外形就可以征服你,你还怕它不好吃吗?

119次浏览     发布时间:2022-05-31 13:25:01    

点心是我们每个人都非常喜欢吃的,特别是当你突然饿了的时候,做饭肯定有点来不及,这时候小点心就可以解救你,让你没有饥饿感,通常我们都说一日三餐要定点吃,往往到了饭点可能你还不觉得饿,但是也要吃,真正等到饿了才吃,长此以往的话必然会对胃造成一定程度的损伤,那么如果你已经饿了还不尽快吃东西的话伤害就更大了。

虽然超市里有各式各样的点心饼干卖,但是它们大多数都是高热量的,女孩子最怕的就是长胖了,所以也不愿意多吃,即便饿了也忍着,那么如果你会自己做的话就完全不用担心这个问题了,热量可以自己控制,甜度也可以自己决定,因此喜欢吃红豆馅儿的宝宝们还是值得学一下的,只需要花极少数的时间就可以。

首先我们需要的食材都面粉,鸡蛋,猪油(选择猪油是它还有很多比植物油更对人体有营养的成分,所以还是应该多吃一点的),芝麻,红豆沙,现在我们就进行第一步,首先舀一勺猪油放入容器中,加入一定量面粉,先用筷子搅拌均匀,然后用手捏成面团,如果干的话可以根据自己喜好适量添加清水或者牛奶,捏成面团以后取一部分用擀面杖擀成饼状,这个过程可以多来几次,先擀开后对折然后再擀开,这样口感上比较劲道,等最后一次的时候再尽量擀的薄一点,将红豆沙平铺在面皮上,然后卷起面皮,打出一个鸡蛋,取蛋黄部分,在面皮上刷上蛋黄,再撒上一层黑芝麻,最后放进烤箱里烘烤就可以了,我个人比较推荐一百五十度,二十分钟的样子,不过大家根据自己平时的习惯调节温度和时间就可以了。

红豆小酥烤好后均匀的切成等大然后就可以食用了,这样烤出来的红豆饼香酥可口,而且甜度适中,当做早餐和下午茶都是非常不错的,更加不用担心会长胖的问题,享受美食的同时还可以健健康康,漂漂亮亮的,试问有哪一个女孩子不想这样呢,我还要给大家推荐另外一道点心,也是红豆沙馅儿的,我相信大家也都会喜欢的。

这是一道糯食,首先加入定量糯米粉和适量清水,搅拌成面糊后上锅蒸二十分钟,这样就蒸熟了,蒸熟的糯米糊稍微冷却后取出放在案板上,擀成面皮,然后将红豆沙均匀的铺在面皮上,面皮卷起,同时沾上一层白色的椰蓉,切成等大的块状就可以食用了,方法和小酥差不多,只是一个烤,一个蒸,做法有点不一样,但是最后呈现的效果都是非常棒的,市面上糯食卖的本来就比较贵,而自己做却相当简单,而且味道也是不相上下,如此你还有什么理由花钱去买呢,两道点心做法简单,造型好看,大家都可以尽量尝试一下哦。

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