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夏天就爱这样吃早餐,无油烟,不上火,儿子连吃一周都不腻

115次浏览     发布时间:2022-05-31 20:05:00    

夏天就爱这样吃早餐,无油烟,不上火,儿子连吃一周都不腻

这道早餐是我用电饭煲煮出来的,老婆和儿子知道后,都直夸我厉害。话说,如果电饭煲只会用来煮饭,就太low啦。用它煮圆子,不糊底,不溢锅,特别省心,你也赶紧试试吧~

【蛋花酒酿圆子】

食材:糯米圆子200g,鸡蛋1个,酒酿150g,草莓干5g

调料:细砂糖30g,盐1勺,料酒2勺

做法:

1、准备食材:糯米圆子,鸡蛋,酒酿,草莓干;鸡蛋磕入碗里,调入盐,料酒,用筷子搅拌均匀;

2、将草莓干切碎;草莓干可以用你喜欢的任何一种水果干代替;

3、将电饭煲里的玻璃内胆取出,倒入适量清水;

4、再将内胆安置在电饭煲里,接通电源,启动“宝宝面”程序;

5、清水烧开后,放入酒酿圆子煮熟;

6、观察圆子煮至浮起后,倒入酒酿,继续煮;

7、将筛子放在电饭煲内胆上面,倒入蛋液;

8、直至蛋液全部倒入锅里,成蛋花状态;

9、调入细砂糖,搅拌均匀;

10、撒入草莓干,关闭电源;

11、起锅盛出,【蛋花酒酿圆子】就做好啦。

小贴士:

1、草莓干可以用你喜欢的任何一种水果干代替;

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