每个地区都有不同的酒文化，同样是喝酒，南方和北方的差距酒比较大。
比如北方喝酒，大家都知道，北方人都是那种豪爽大方，所以说酒局上不会太拘束，都是大大方方的喝，每次喝酒，都有人爬着回去。而且北方人的酒量也特别大，可能是天气比较冷的原因。
虽然南方的酒文化也比较深厚，但是喝酒大多数都是在自己控制范围内喝的，就拿广东人来说吧，这里的人都是能喝的多喝，不能喝的少喝，从来不会过量的喝，也不会出现劝酒的情况。
广东是我国经济最发达的地区之一，按道理来说，喝酒都应该是喝贵的，但是结果让人很意外，有很多广东的人从来不喝“茅五剑”，反而对这3款酒比较感兴趣，你是不是很好奇，是什么酒有钱的广东人那么感兴趣。
①玉冰烧
玉冰烧这款酒是广东佛山的特产，也是一款典型的豉香型白酒，豉香型也是白酒香型当中的第六种香型，这款酒可以说是广东人的最爱了，除了广东很少人喝得来这种香型的白酒，很多广东佛山人起床都会喝上两杯才出去工作。
玉冰烧使用肥肉酿造的，味道极其浓郁，很多外地人根本接受不了，用肥肉酿酒还要从一个故事讲起：有一个老人特别爱喝酒，也特别喜欢吃肥肉，有一天，他就突发奇想，要是用肥肉酿酒，那对于他来说岂不是两全其美，最后经过几百上千次尝试后，终于酿成了这款玉冰烧，关于这款酒的传说很多，具体我们还是不得而知。
虽然是用肥肉酿出来，但是口感上不辣不苦，入口没有刺激感，并且还有一点点的回甘味。
②飞霞液
这是一款广东为数不多的酱香型白酒，也可以说是广东酱香型的代表酒，这款酒的产地清远，是一个环境很好的地方，比较偏远，所以以前飞霞液不是很出名，后来经济发展起来了，飞霞液这款酒液走出来了。
这款酒的酿造时间也比较早，应该是在上个世纪70年代酿造的，酿造的初衷是打造一款广东人的酱香酒，所以也被当地人称为“广东茅台”，虽然口感上比茅台差一点，但是整体的酿造工艺还是可圈可点的，酿出的酒酒液微甜，有点辣，不是很明显，尾段会有一点点的苦味，整体感觉还是比较可以的。
③汉董大师酒
这也是一款酱香酒，但是不是广东产的，它是贵州茅台镇产的，进入广东究其原因，还是为了填补广东的酱香酒市场，因为广东的酱香酒除了刚刚说的飞霞液，好像也没有特别好的，这款真正的茅台镇酱酒，口感醇厚，酱香突出，迅速在广东省走红。因为飞霞液的酱香口感还是满足不了当地的酱腻子，而这款酒恰恰就是满足他们的。
这款酒除了酱香比较突出以外，还有一个很大的优点，就是陈香比较浓郁，因为这款酒酿造出来还要经过长达6年以上的窖存，酿出来的酒还要与三年的老酒勾兑，所以说你现在喝到的这款酒，已经是9年的老酒了，虽然窖藏是时间比较久，但是酒液特别的干净，还有着酱香酒的微黄，回味也比较长。
④九江双蒸酒
这也是一款豉香型白酒，双蒸意思就是两次蒸煮。
这款酒的酿造原料也是猪肉，但是多了小麦和黄豆，酿造的水也是用树根水，这款酒口感上比玉冰烧要好一点，因为酿造工艺比较繁琐，水质也更好。
这款酒酒液净白透亮，豉香复合协调，清新淡雅，余味悠长，总体上给人感觉很舒畅，这款酒在当地也被称为“酒中馍馍”，因为价格便宜，口感好，很多老广人都喜欢喝。
广东除了喜欢喝这4款酒以外，还有很多酒他们也在喝，只是这4款在当地比较火，大部分都是本地酒，大家有机会到广东一定要试试玉冰烧，它肯定会给你带来新的口感体验。
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