院子里老妈种的田七菜长的正旺，小满刚过天气便热了起来，正好摘点田七叶凉拌一下，很是爽口。
By 小傅马爷 【豆果美食官方认证达人】
用料
田七菜 一人份
大蒜 6瓣
味极鲜 2勺
盐 1小勺
醋 1勺
白糖 1小勺
香油 少许
做法步骤
1、老妈种的田七菜，不是药材那种哦，应该是叫景天田七，超市里应该都有卖的哈。
2、取田七菜嫩芽洗净，锅中烧开水，快速的焯一下捞出过冷水，放入碗里备用。
3、大蒜拍扁切碎放入碗里。
4、加入盐和白糖。
5、加入味极鲜、香醋及剩下的调味料搅拌均匀即可。
6、成品图。
小贴士
水开后再下田七，焯2—3秒捞出，一定不要太久。 喜欢蒜味的可以多放一点，喜欢辣的还可以加辣椒油和花椒油。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
