端午时节，粽情飘香。每年端午，甜咸粽辩论赛必成南北地域文化差异的热议话题。北方以包小枣的北京枣粽为甜粽代表，南方则以广东咸肉粽、浙江嘉兴鲜肉粽为咸粽代表，南北双方互不谦让，据理力争，一时难辨胜负。
然而就是这个让南北方较劲多年的话题，终于在今年有了比赛结果。据报道，2022端午消费趋势数据显示，5月中旬至下旬，粽子销量环比增长超440%，咸粽占据主导优势，咸粽/甜粽的销售比例约为4:1。由此可见，咸粽已成为今年粽子的大趋势。
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，早在战国时期便有出现，此时的总是没有甜咸之分，就是纯粹的黄米做的。历史关于粽子的记载最早见于汉代许慎的《说文解字》，称其“芦叶裹米也”。到了南北朝时期，粽子品种开始丰富起来，便有了甜咸之分。此后，粽子馅料更是不断创新。时至今日粽子种类繁多，单从馅料来看，有红枣粽、豆沙粽、蛋黄粽、鲜肉粽等经典口味，今年更甚有鲍鱼等海鲜及松露等蘑菇的“大举入侵”。
而对于甜咸粽之争，重庆又是站哪一边呢？从重庆的饮食文化来看，咸粽派是多数。重庆人口味偏重，饮食喜麻辣，以不拘一格使用各种材料创作新菜见长。因此，从饮食习惯来看，偏爱咸粽的人居多。当然，也有不少网友表示：“争吵是你们的，我甜咸通吃！”毕竟吃货不分南北，甜咸来者不拒。
