住在海边的朋友们一定和我一样从小就喜欢跑到海滩上去，在海滩上，你总能找到好吃的东西，在海滩上，从虾、蟹到蜗牛，你什么都能找到，有时，如果幸运的话，你甚至可以捡到大螃蟹出售，甚至捡起一些小螃蟹、小蜗牛，回去煮一煮，这是一种小点心，这一定是儿时住在海边的人的回忆吧，不知道你是不是也这样？
当我还是个孩子的时候，我在海滩上看到的到处都是扁平的蜗牛，蜗牛成了我们小时候的小点心，毕竟，吃的零食很少，肉也很难找到，这种扁蜗牛是一种小吃，拿沸水去铁，蘸上一些酱油很好吃，但这些天蜗牛不再无处不在，几乎消失了，最后一次我试图拾起他们，我整个上午都没发现多少。
虽然说自己不会捡，但要想还是有办法的，我们有个老婆婆在街上卖这种扁蜗牛，这位老婆婆卖的蜗牛是用切碎的辣椒直接煮的，你可以买的时候吃，它还配有一点蒜酱，所以你可以把它当零食吃，价格也不便宜，一斤到40元，而且没有讨价还价，事实上，现在的蜗牛已经很少了，高价也许是合理的。
很多朋友可能会认为这种海边的小蜗牛能有什么好吃的，其实不然，这种扁蜗牛还是很有特色的，首先是它的蜗牛肉，扁平的蜗牛肉比较软，虽然很嫩，但肉还是q弹，吃起来味道很好，这种螺旋状的食物让人感觉良好的原因很简单，因为它以一种独特的方式烹饪，只需用新开的水焯一下，而不用煮或炸。蜗牛的肉很嫩，还有一个特点就是蜗牛虽然煮熟了，但还是会带一点血，这丝血水也是一汤，可以说是精华，汤使蜗牛如此美味，许多人仍然想吃它们，我想你从来没有吃过烫过的蜗牛，但烫过的蛤蜊可能是你吃过的东西，这种烫平的蜗牛可以说与血蛤有同工，吃起来美味异常。卖这种扁蜗牛的女人也很随便，说是40斤，但不需要电子秤就能卖，他拿了一个罐头当量具，说只有一斤，省得称了，这些顾客都是老顾客，所以给短重是没有问题的。我从小就吃海鲜，所以我也很喜欢血蛤和铁蜗牛，不过不经常吃海鲜的朋友也可以不去尝试，比较这种海鲜还没有完全煮熟，可能吃了胃也会不适应。
