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发面油酥饼,香软好吃,一口气干掉三个

120次浏览     发布时间:2022-06-04 10:20:38    

发面油酥饼

By雨中漫步_kRsJPX

原料:面粉、韭菜、熟花生油、盐、十三香、酵母、白糖。

做法步骤:

第1步、酵母,用我45°水化开。

第2步、倒入面粉,放入白糖。

第3步、搅拌成没有干面粉。

第4步、揉成偏软一点的面团,醒发至2倍大。

第5步、醒好的面,揉好擀成薄一点的大饼。

第6步、韭菜,洗净切好。

第7步、面粉,13香,盐,熟花生油。

第8步、搅拌均匀,调成稠一点的油酥。

第9步、摸上油酥,撒韭菜。

第10步、在一边卷起来,分成大小均匀面块。

第11步、两边口收好。

第12步、整理好,饼丕。

第13步、擀薄。

第14步、平底锅摸油,放入油酥饼。

第15步、中火慢慢煎熟。

第16步、成品。

第17步、香软好吃。

来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

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