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这个“饼”3天不吃就馋的慌,北方人喜欢,南方人也爱吃,太香了

113次浏览     发布时间:2022-06-04 10:49:15    

大家好,我是橘子姐,今天分享一道营养美味“快速做早餐饼”的方法

现在的人们很忙,忙的都没有时间认真的做早餐了,可能是因为有些早餐的做法费时间,好吧,那些做法咱就等着有时间的时候再做吧,今天分享一款懒人版的早餐饼做法,10分钟解决一家四口人的早餐,做法快速又营养美味,让您有时间做早餐哦,下面看看是怎么做的吧

1、盆中先放150克的淀粉,因为这个红薯淀粉颗粒大,先加400毫升的水,用筷子把它搅化开

2、搅拌至淀粉的颗粒全部溶解后,加150克的面粉,再次用筷子把面粉搅拌成没有小颗粒的糊状

3、接着依次加一个鸡蛋,一勺盐,一勺麻辣鲜,一勺胡椒粉,30毫升的油,半碗韭菜碎,也可以把韭菜碎换成葱花,如果喜欢吃胡萝卜,也可以在加点胡萝卜粒,搅拌均匀备用

4、容器打入4个好看的鸡蛋,用筷子搅散备用

5、电饼铛内不需要刷油,直接倒入两勺面糊,在面糊还没有定型的时候,快速的转动锅子,把面糊摊成一个圆形的大饼,盖上盖子,焖烙30秒,30秒之后,倒上适量的蛋液,用刷子刷均匀,翻面再烙30秒

6、因为这个饼很薄,全程烙60秒,饼就已经熟了,好了,出锅吧

7、这样做的早餐饼营养美味,做法简单,您喜欢吗?出门上班的时候,拿在手上就可以边走边吃了,一点也不耽误您上班的时间哦

食材清单:

(红薯淀粉150克,面粉150克,凉水400毫升,盐1勺,麻辣鲜1勺,胡椒粉1勺,油30毫升,韭菜碎半碗,鸡蛋5个)

烹饪小贴士:

调面糊的时候,加上油,一是可以使饼柔软,凉了也不会硬,二是可以在烙的时候不用再刷油,饼的口感不会油腻

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