您的位置: 首页 > 美食资讯 >

不蒸不煮不熬粥,红薯这样做软糯香甜,上桌后汤汁都喝光

118次浏览     发布时间:2022-06-05 07:57:13    

大家喜欢吃红薯吗?不瞒大家说,自从天气冷了之后,小编几乎每天都会来上一块烤红薯,吃起来香香甜甜的,身体一下子就暖和过来了。

大部分的女孩子应该都会喜欢吃红薯,反正小编对于甜甜糯糯的东西是毫无抵抗力。小编其实特别喜欢吃面包,但是由于面包太增肥,小编我也只能选择其他的东西来代替了。红薯属于粗粮,它的碳水化合物相对较少,于是就成为小编的新宠了,在不断摸索中,小编也get了不少新吃法。

从小到大,我们吃红薯无非就是蒸煮或者熬粥,家里有条件的还可以烤一下,但是小编我作为一个资深的吃货怎么能止步于此呢?今天小编就要给大家分享几种新吃法。将红薯去皮后在锅里煮熟,然后把煮熟的红薯捣成泥,掺入适量的面粉搅拌均匀,放在一旁备用。准备一些黑芝麻,碾碎后,在热油锅里翻炒,炒香后放入一些白糖。然后将黑芝麻包入刚刚准备好的面团中,在锅内煎至两面金黄,吃起来外皮酥脆,一口咬下去,里面十分软糯,红薯的清香中和了黑芝麻的浓香,吃的时候再蘸上一些红糖汁,口感恰到好处。

拔丝红薯可是小编的最爱,将红薯去皮洗净,切成块,起锅烧油,等油热时将沥干水分的红薯块放入锅内,用中火炸至两面金黄放在一旁备用。在锅内放入适量的油和糖,用小火将糖炒化,直到糖的颜色变成焦黄可以拉丝时,倒入炸好的红薯快速翻炒两下就可以出锅啦。红薯吃起来外皮脆脆的,带着糖汁,又香又甜,里面又保持着红薯软糯的口感,小编每次吃都恨不得把汤汁都喝干。

小伙伴们还知道红薯的哪些吃法,可以跟大家分享一下哦!

相关阅读