哈喽，欢迎来到敏姐私房菜，敏姐很久都没有做做鸡蛋饼了，今天敏姐就要给家人做个不用揉面的鸡蛋饼，外酥里嫩，做法特别简单，朋友们可以来看看哦
材料：面粉200克，温水150克，鸡蛋4个，酵母3克，葱花
做法
1、面粉放入酵母，然后放入温水，加入适量盐，混合搅拌均匀
2、把面搅拌成面糊，然后盖上盖子醒发到面糊两倍大
3、把醒发的面糊继续用筷子搅拌，把里面的空气搅拌出去
4、鸡蛋打入碗中，加入葱花，盐搅拌均匀
5、锅中放入少许油，然后把放入一勺面糊，小伙煎1分钟，在放入半勺鸡蛋，翻面煎2分钟
6、把饼子煎5分钟左右就可以出锅了
好吃简单的鸡蛋饼就可以出锅了，非常的好吃哦，估计很多朋友都没有这样做过呢，可以在家里试着做哦，欢迎大家在下方给敏姐留言哦
