入秋天气多变，人比较容易生病感冒，最近有亲们问懒猪有没有可以增强体质和抵抗力的汤水，今天懒猪分享一道特别简单实用的一道汤水，现代人生活和工作压力大，经常熬夜，平时也没有时间锻炼自己的身体，所以身体抵抗力会变差，如果你平时体质比较差，抵抗力比较差，平时容易生病感冒，咳嗽等都可以多喝这道汤水，增强自己的体质，现在看看懒猪这道汤水是怎么做的吧！
食材清单：瘦肉150克，西洋参5克，食盐适量，姜片适量
详细步骤：
1.首先将准备好的瘦肉先用清水清洗干净，然后用刀剁成肉末备用，这样瘦肉炖汤可以把营养成分充分煲出来。
2.将准备好的西洋参放入碗中加入少许清水浸泡10分钟，然后将西洋参过滤出来，浸泡的水不要倒掉哦，可以用来炖汤。
3.将准备好的西洋参剁成末和瘦肉一起放入炖盅中，隔水炖2小时。最后加入少许食盐即可，用炖盅隔水炖的话可以让炖品的营养不被挥发，炖出来的汤特别浓郁。
