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立秋后,用它做汤,比鸡汤还有营养,再贵也要喝,我家一周做3次

108次浏览     发布时间:2022-06-05 08:28:28    

立秋后,用它做汤,比鸡汤还有营养,再贵也要喝,我家一周做3次!大家好,继续是汤水篇,天热多留在家中减少外出,多了时间最好就是花心思煲多点润肺汤水增强自己身体抵抗力,打好个底子吧!近期也爱上买猪汤骨黏着骨上的肉,煲汤后十分淋还有点软骨感觉有满满的骨胶原呢!哈哈!这个汤水材料简单,性质温和注意不同体质有不同留意地方,可先询问中医师!煲好后通常也是饭前1小时饮,不用胀肚吧!

海底椰可解燥清热润肤养颜润肺止咳南北杏可润肺平喘生津开胃药性温和

海底椰红萝卜粟米猪骨汤

材料(2-3人份量):

干海底椰片半碗、南北杏1匙、有泥红萝卜1条、粟米1条、猪汤骨40元的量、蜜枣3粒、百合少许、水8碗

做法:

1.有泥红萝卜冲洗去泥后去皮切件,粟米冲洗后切件

2.南北杏、百合、蜜枣和海底椰干浸水10-15分钟后冲洗沥干

3.猪骨切件后加入注水的锅子中一起加热至杂质浮面,关火,用水喉水冲走杂质沥干

4.大锅中加入8碗水及以上材料中大火加热至滚起,大滚20分钟至出味,后转中细火煲1.5-2小时即成,随个人喜欢加盐调味

超级出味最爱吃粟米和红萝卜!

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