去到江苏南京，可别只知道一个烤鸭，还有很多其他的美食也是不容错过的。
1、五香豆
又叫“状元豆”，是当地的特色小吃。相传在清朝乾隆年间，有一个穷困的读书人每天攻读到深夜，他的母亲就用黄豆加上红曲米、红枣熬煮给读书人吃，后来这个年轻人一举中了状元，这种小吃因此得名。
现在南京的五香豆呈现淡紫色，入口有弹性，鲜甜软嫩，很多本地人都做下酒小菜吃。
2、蒸饺
南京的蒸饺主要是猪肉香菇馅的，饺子中间一定要加入少量的香菇汁水，蒸熟以后的蒸饺肉嫩汁鲜，而且不会油腻。不过南京的馅料也偏甜，很多北方人可能吃不惯。
3、糕团小点
北京有“稻香村”，南京有“芳婆糕团店”，做出的各种点心外观小巧玲珑、色彩缤纷，种类繁多，入口香甜松软。一般常见的有双色糕、如意糕、千层糕、卷心糕、青米糕、马蹄糕、豆沙米糕、桂花元宵等等，喜欢甜食的人记得去尝尝。
4、牛肉锅贴
因为曾经在《舌尖上的中国》中闪亮出镜，南京七家湾的牛肉锅贴成了当地必去吃的连锁店，也被称为是南京最“硬正”的早餐之一。
锅贴上部柔软，底部酥脆，馅足汁多，咸中带甜。而且牛肉锅贴的汤汁比较多，第一口如果咬大了汤汁会漏，而咬得太猛了汤汁又会喷，所以吃的时候可以参考灌汤包的吃法。
有你爱吃的吗？
