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宁夏:银川的极品小食

110次浏览     发布时间:2022-06-06 17:35:35    

在银川要玩好吃好,这些美食有机会你去尝尝。

1、手抓羊肉

银川有很多回民居住,这里的手抓羊肉十分盛行,他们选用当地的山羊肉,这种羊肉的膻味很轻,蛋白质十分丰富,营养价值很高,吃起来一点也不会感觉油腻,而且银川的手抓羊肉肉质细腻,不用担心塞牙,吃时要蘸着食盐、蒜蓉吃才够味。

2、羊杂碎

银川遍地大街小巷每一个地方几乎都能够看到这样的羊杂碎,属于一种非常普通的小吃。

而且在当地也算是家喻户晓,一个来银川旅游的游客都必须要品尝一下这种羊杂碎,物美价廉,味道十分鲜美,入口感觉绵软爽口,也有很多种不同的做法,总有你喜欢的口味儿。

3、八宝茶

八宝茶是当地人用来招待尊贵客人的一种饮料,这种茶主要放入了八种不同的食材,枸杞、红枣以及桂圆,葡萄干等等,另外也可以根据自己的口味而来,增加不同的食材.

是用滚烫的热水冲泡,大概2到3分钟之后就可以饮用,现在在银川很多的清真特色的餐馆里面都能够品尝到这种八宝茶。

4、羊肉搓面

羊肉搓面口感非常劲道,其做法是将面搓成筷子粗细的面条,然后放在锅里面煮熟,最后再加上羊肉以及羊汤、各种的蔬菜,这样一份味美可口的羊肉搓面就做成了。

另外上面还可以放上一些辣椒香菜等等,入口之后感觉鲜香无比,绝对令人回味无穷。

有你想吃的吗?

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