在《舌尖上的中国》节目中，介绍了中国各个地方的传统美食和特色美食，体现出中国人对美食和生活的美好追求，而且给每种美食都赋予了特殊含义。小时候妈妈忙没时间做饭，所以会用隔夜剩的米饭，做份蛋炒饭，虽然食材很简单，但是却出奇的好吃；长大后吃过外面很多炒饭却找不到曾经的味道，很想让家人尝到这份美味，于是后来向母亲请教学会了这道包含爱的味道的炒饭。
食材：米饭、玉米、胡萝卜、香肠、葱、鸡蛋、盐、食用油
1.拿2个鸡蛋打到碗里，加入少量的盐充分搅拌
2.米饭盛出压散，然后将胡萝卜和香肠切成丁，玉米剥成粒，葱切成末
3.锅里放油加热后，开中火倒入鸡蛋，把鸡蛋炒熟，然后放入胡萝卜丁、玉米粒和香肠翻炒
4.把米饭倒入锅里加入适量盐，炒成明显颗粒状后，散上葱末
5.最后出锅，把做好的炒饭装入模具内，然后倒出来
一份简单的普通炒饭，因为包含着炒饭人的情感，所以，炒饭的味道也变得格外的美味。
