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北方男子吐槽亲家寄的咸肉粽太难吃,遭群嘲,这种人品还有亲家?

119次浏览     发布时间:2022-06-07 16:53:17    

导读:端午节将至,粽子成为近几天的热门食物,为了表达对亲朋好友的感情,有人会寄粽子给对方,北方男子吐槽亲家寄的咸肉粽太难吃,遭群嘲,这种人品还有亲家?

美食是人们对食物,发自内心的美称,同一种食物,在不同人眼里,有的人觉得它是美食,有的人则认为是难以下咽的。食物还是那一种食物,却因人们味蕾的差异,被强行定义为好吃难吃。

端午节的习俗吃粽子,简单的粽子被心灵手巧的国人,制作成各种口味。放入蜜枣,变成甜粽,放肉大肉,变成咸粽。

我国南北饮食有差异,南甜北咸。可在吃粽子上却发生了改变。南方的咸粽子,在当地很受欢迎,价格一涨再涨,有的一个肉粽,都能卖到100多块钱,却在北方人眼里,百般被嫌弃,认为太难吃。

南方的咸肉粽有着悠久的历史。还有一个美丽的传说,出门在外的丈夫妻子,担心他吃不好,于是就把各种食材,混合在糯米里制作成了咸香的咸肉粽,如今咸肉粽的队伍扩大了,还可以放上虾仁,瑶柱,做成海鲜类的,放入咸蛋黄,做成咸蛋黄肉粽等等。

对南方人来说,吃咸肉粽不是为了饱腹,而是享受大餐,煮好的咸肉粽,剥开粽子皮的那一瞬间,就是浓浓的肉香味散发出来,闻着就流口水,糯米吸收了肉的汁水,同样变得咸香可口。

再对比一下北方人吃的粽子,显得单调多了,吃完一个也没有吃第2个的想法,南方人对美食的讲究精致,在咸肉粽上,发挥得淋漓尽致。

咸肉粽的做法也很简单,把糯米泡好,把新鲜的猪肉切成大块,放入姜,料酒,生抽,盐,白糖搅拌均匀,腌制两小时。

泡好的糯米也要放入少量的生抽和老抽,拌匀之后,把粽叶清洗干净,放在锅里煮一下,把糯米放在粽叶里,铺上腌制好的猪肉和咸蛋黄,包裹起来。高压锅里煮半小时,再焖半小时就可以吃了。

北方这位男子收到南方亲家寄来的咸肉粽,竟然晒图,吐槽太难吃,固执的北方人很难接受这种改良的美食,却遭到群嘲,这样的人品还配有亲家。

这话说得一点没错,不管好吃难吃,都是人家的一片心意,特地大老远寄来,即便是自己喜欢吃,也没有必要发文吐槽,你说呢?

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