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鸡中的“兰博基尼”:一只鸡能换一辆跑车,它为何如此之贵?

120次浏览     发布时间:2022-06-07 17:04:05    

在印度举办的一次拍卖会上,一只鸡竟然被一位土豪以90万美元(约合594万人民币)的天价拍下,这是历史上最贵的一只鸡,还是一只活生生的鸡。这只鸡之所以拍出了天价,是因为这只鸡除了全身都是黑色的外,骨骼、内脏也都是黑色的,也就是说除了血液,这只鸡从内到外都是黑色。

除了这只天价鸡,品相稍微差一些的,它的一枚鸡蛋就能卖到200美元,一只成年的鸡至少能卖到2500美元一样,也就是说买一只鸡蛋的钱,就足以买几十只普通的鸡了,正是因为价格昂贵,这种鸡才有了一个“兰博基尼鸡”的称号。

那么,“兰博基尼鸡”究竟是一种什么样的鸡?它们为何如此之贵呢?我们一起来了解一下。

“兰博基尼鸡”?

不同于正常颜色的鸡不仅会让人想起小时候卖小鸡的鸡贩,他们骑着一个大梁自行车走街串巷,后面带着一个长方形的筐子,里面放着几百只五颜六色的小鸡,每每看到这些可爱的小鸡,总是会缠着大人买上一两只,后来才知道这些小鸡都是染色的,黄色才是它们的本色。

不过,纯黑的“兰博基尼鸡”可不是什么染色鸡,而是天然的颜色,它原产于印度尼西亚,学名为西马尼乌鸡(Ayam Cemani),从学名我们不难看出,它就是乌鸡的一种。

乌鸡是我们相对比较熟悉的一种家禽,它们通常羽毛为白色,皮肤、骨骼以及内脏为黑色。乌鸡其实不是什么特殊的鸡种类,它们与我们吃的鸡一样都是由野生原鸡驯化而来的。从目前的考古研究发现,原鸡最早驯化发生在我国,时间大约在距今约9000-10000年前,在原鸡驯化为家鸡后,它们开始出现与原鸡迥异的特点。

比如野生原鸡是有固定的产卵期的,而家鸡却几乎天天可以下蛋,而且从外观上看,家鸡的羽毛也已经不如原鸡艳丽(雄性),飞行能力也高度的退化,这一切其实都是因为人为的选育造成的。

达尔文曾经说过:家养动物更容易出现基因突变,正是因为这样,家养动物的可塑性更加强,更有利于人们的定向培育。比如家鸽的祖先都是原鸽,但是在人工饲养下,出现了翻飞鸽、球胸鸽等数十种不同的品种,这就是人为的保留它们的基因突变形成的品种。

乌鸡也是一样的,从目前的研究看,乌鸡最早也是起源于我国,时间至少有几千年的历史了,它也是家鸡的一个基因突变造成的。根据瑞典乌普萨拉大学(Uppsala University)的遗传学家安德森(Leif Andersson)的研究发现这个基因就是基因内皮素3(EDN3),这个是控制大多数脊椎动物皮肤颜色的基因。

而乌鸡中的EDN3基因发生了突变,导致了它们生成黑色素的能力是其他动物的10倍以上,最终造成了身体的乌黑。

西马尼乌鸡是乌鸡的进一步突变的“版本”,它们最早可能出现在20世纪初,因为它们最早被记录在马可·波罗的亚洲游历笔记中,相比较普通的乌鸡,西马尼乌鸡的EDN3基因更加的活跃,导致了产生的黑色素比正常的乌鸡都要多了数倍,以至于它们的羽毛都变成了黑色。这就是“兰博基尼鸡”的由来。

不过,在网上许多人将西马尼乌鸡描述成一种连血液和下的蛋都是黑色的鸡,这其实是为了博人眼球,因为鸟类与哺乳动物一样血液中是因为有血红蛋白才显示的红色,这与EDN3的基因是没有关系的,毕竟这个基因无法改变血液中的血红蛋白的,只不过由于它血液中的黑色素要比正常动物多一些,所以血液的颜色并非鲜红,而是深红色而已。

其次,西马尼乌鸡的鸡蛋与我们常见的鸡蛋颜色也是一样的,并不是传言中的黑色。不过有意思的是,一颗米白色的蛋孵化出来的小鸡确实是全身黑色的。

西马尼乌鸡为何如此的贵?

普通的乌鸡要比正常的笨公鸡(走地鸡)还要贵,而西马尼乌鸡更是乌鸡中的价格“天花板”,造成这种现象的原因有两个:

第一:物以稀为贵。越稀有的东西价格越高,这个定律,比如黄唇鱼是我国二级保护动物,它们的野生种群数量非常的少,大个体的就更少了,所以在2015年,台州温岭市出现的那条48公斤的黄唇鱼才卖出了200万人民币的“天价”。

西马尼乌鸡也是一样的,它们原本就是在印尼的普通乌鸡出现的罕见的基因突变才形成的,这导致了它们的数量非常的少,而且拿西马尼乌鸡与普通的乌鸡杂交产生通体都是黑色的乌鸡的几率也非常的低,正是因为这样,西马尼乌鸡的价格才会水涨船高。

第二:地方文化的差异。虽然西马尼乌鸡比较的稀少,但是如果拿到我国来拍卖,估计得流拍,虽然相比较乌鸡,西马尼乌鸡的营养价值确实高一点,但是它并没有什么特殊的功效,只是含铁量要更高一些(比起普通乌鸡),所以,几百万买一只黑色的鸡,除了能炖个汤外,在国人眼中的价值也不会高到哪去。

但是,在印尼和印度就不同了,在这两个国家人们的迷信思想依然是比较严重的,在他们眼中黑色的西马尼乌鸡是一种吉祥的象征,而且他们相信这种鸡有神奇的力量。正是因为这种文化的差异,导致了它们在印度能拍卖到天价。

一只鸡换一辆跑车听起来有些天方夜谭,但是在印度是真实发生的,这种就是有着鸡中“兰博基尼”之称的西马尼乌鸡,它是由乌鸡基因突变形成的一个新的品种,由于非常的罕见,再加上文化差异,导致了它们的价格一只是鸡中翘楚。

而那只拍卖了百万的西马尼乌鸡是因为其基因更加的纯正,外观也更加的漂亮(阳光下黑色中带有金属光泽)。

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