于是我就琢磨着再做一款，不仅能开胃，还要有肉有菜，配上一碗二米饭，充分给娃补充夏日能量。
喏，就是今天这个菜家常啦，别看它其貌不扬，但是挡不住好吃啊！只要能让宝宝爱吃、开胃，我们都要试一试。
鸡肉浸润了番茄的汤汁，又软又嫩，再来点玉米粒和豌豆，一口脆爽，吃起来嘎吱嘎吱的，很有意思。
说起肉，如果宝宝正在长牙，那么鸡胸肉丁就是在肉泥和肉块中间，这样一个极好的过渡期。
软嫩易咀嚼，还能补充蛋白质，再加上味道酸甜，能给娃提供维生素和矿物元素的开胃番茄，如果想来一道家常菜，一定不要忘记它。
步骤也是非常简单，食材一炒，放点热水一熬就好了，绝对能成功。
-茄汁鸡胸肉-
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：鸡胸肉150克、玉米粒30克、豌豆15克、淀粉10克、西红柿1个辅料：无添加酱油、果蔬调味料
操作时间：20分钟
难度分析：初级
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先将鸡胸肉切成小丁。如果宝宝咀嚼能力较强，也可以换成鸡腿肉。
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再加入无添加酱油、果蔬调味料。
*无添加酱油和果蔬调味料都是给娃调味用的，你们可以根据娃的实际口味来适量增减。
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最后加入淀粉，抓拌均匀，腌制15分钟。
*玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉都是可以的，很多姐妹问我怎么肉吃着才能不干，加入淀粉抓拌后就会滑润很多。
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西红柿划十字口，用沸水烫2分钟。用沸水烫一下，更方便剥皮。
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给西红柿剥皮，再切成碎末。
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玉米粒、豌豆放入沸水锅中焯水，2分钟取出。
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热锅刷油，放入西红柿末，翻炒均匀。
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再加入鸡胸肉，翻炒至鸡肉变色。
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继续加入玉米粒、豌豆翻炒均匀。
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最后加入适量热水，熬煮至汤汁浓稠。
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完全熟透后盛入碗中。不瞒你说，这味道闻着胃口就来了，吃下一碗米饭不是事儿！
