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婆婆生日,我特意请假做一桌菜庆祝,走出厨房后,我哭着回娘家!

124次浏览     发布时间:2022-06-09 10:29:00    

都说婆媳关系是世界上最难处理的,不管多融洽的家庭,婆婆和媳妇只见总会有着一些不可调和的矛盾。自从我和老公结婚之后,由于平时我工作比较忙,在家很少有时间做家务,因此经常被婆婆嫌弃。前几天正好赶上婆婆生日,为了缓和婆媳关系,我特意请了半天假,从菜场买了很多海鲜,下厨做了一桌菜庆祝,大家看看我的厨艺觉得怎么样?

清蒸大龙虾,由于我们这边菜场的龙虾都很贵,这两只龙虾是我提前好几天从网上买回来的,一直放在冰箱冷冻格中,处理干净后切成小块,撒上葱花和胡萝卜丝,倒入适量蒸鱼豆豉后上锅蒸熟就可以了,紧实的龙虾肉吸满汤汁后,味道特别鲜美。

富贵鲤鱼,这条鱼是我让水产老板帮我挑的,鱼的个头特别大,处理干净放入油锅中炸至金黄,撒上一些腰果,最后淋入调好的酱汁就完成了,鲤鱼肉外酥里嫩,搭配上咸鲜的粘稠的汤汁,口感细腻,味道特别好,就是鱼刺有点多。

椒盐皮皮虾,这些皮皮虾也是我从菜场买回来的,挑的都是个大鲜活了,买回来处理干净后,用油稍微炸一下,然后加入准备好的椒盐、胡椒粉和辣椒粉等配料翻炒均匀,这样一锅美味的椒盐皮皮虾就完成了。

清蒸多宝鱼,这条鱼是前几天一个朋友送给我的,放在冰箱里一直没舍得吃,趁着婆婆生日特意拿出来,处理干净后,切上姜片和葱段,倒入适量蒸鱼豆豉,上锅蒸熟就可以了,鱼肉紧实粘牙,蘸着点汤汁,入口即化。

新鲜生蚝,这是老公最喜欢的一道菜,我也特意从菜场挑了几个又大又新鲜的生蚝,让老板帮我撬开后,切上几个柠檬放在边上,要吃的时候淋上去就可以了。

另外我还做了其他几道家常菜,满满的一大桌,然而等我做完最后一道菜,从厨房出来的时候,却发现一家人围着桌子坐得满满的,只有边上留了一张塑料椅,而婆婆却毫不在意的和我说,今天来的人有点多,让我将就着坐在边上吃。我看着他们一家人在桌上吃得津津有味,全然不顾及辛苦了半天的我,心里既生气又难过,转身回到房间收拾好衣物,回娘家了。各位小伙伴,你们说我这么做对吗?

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