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新疆架子肉,馕坑烤的,太攒劲啦!

122次浏览     发布时间:2022-06-10 20:59:33    

到新疆,要感受新疆男人的豪迈、女人的温柔,必须得吃架子肉!

1.新疆架子肉是馕坑烤出来的!

六道工序才正宗,烤起来还挺复杂:

第一道:选羊!最好是选择新疆周岁以内的小羊羔。新疆羊纯天然无污染,喝的是矿泉水,吃的是中草药,就连拉出来的都是六味地黄丸。

第二道:宰羊!把小羊羔宰杀,去掉皮和内脏,把肉分为若干块。

第三道:洗肉!用清水把羊肉清洗干净。

第四道:腌制!用面粉鸡蛋把羊肉块包裹起来,放入洋葱、胡椒等佐料,腌制25分钟。

第五道:烘烤!把羊肉块挂上特制的铁质的圆形架,放入密封的馕坑中烘烤30分钟。

第六道:出炉!香喷喷的架子肉出炉,就可以开吃了。

2.新疆架子肉四大特色超级攒劲!

第一大特色:格外鲜美!色泽金黄,鲜嫩可口,肉香四溢,让人垂涎欲滴。

第二大特色:肉骨一体!肉和骨头连在一起,吃起来带劲。

第三大特色:按公斤计!按照公斤数,来计算架子肉的价格。

第四大特色:豪迈多情!男人大口吃肉,美女垂涎三尺,让人难以割舍,欲罢不能。

圆柱形铁柱挂着一块块泛着金黄色泽的烤羊肉,那弥漫出来的肉香,让人忍不住口水直流。

新疆架子肉鲜嫩可口、肉香四溢!来新疆一定得品尝一下架子肉哦!

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