提到鸡翅，相信很多朋友都很熟悉吧？作为一个吃货，对它的诱惑还是很难抵挡的。今天家里没有什么人，不知道吃什么的时候就随手打开冰箱，然后就看到还有上次买的鸡翅，正好今天就用它做道麻辣鸡翅，味道不输大酒店，方法简单，怎么吃都不腻。
今天这道麻辣鸡翅我也是在网上学会的，以前也在家里做过几次，基本都是做给家里小侄子吃的，每次都给他吃得满嘴流油，那样子老可爱了。其实，在家做这道麻辣鸡翅不需要什么复杂的食材，只要家里有烤箱，再准备袋麻辣风味锅物底料即可。下面就把这道麻辣鸡翅的具体做法分享给大家，一起来看看吧！
准备食材：翅中8个，麻辣风味锅物底料适量。
具体做法：1.先把鸡翅提前用温水浸泡1小时左右，这样可以使鸡翅内的血水慢慢浸泡出来。
2.浸泡好的鸡翅捞出控干水分，然后用刀在鸡翅上划几刀，这样可以更加方便锅物底料入味。
3.划好的鸡翅放入碗中，然后加入提前准备好的锅物底料，之后把鸡翅抓拌均匀，腌制2小时以上。
4.鸡翅在腌制入味期间，我们在烤盘上铺上一层吸油纸，然后把腌制好的鸡翅依次摆放在烤盘上。
5.烤箱提前预热好，然后把烤盘内的鸡翅放进去，最后上180，下170度烤制30分钟左右，烤制期间要记得翻面。
6.烤至鸡翅完全上色熟透后，就可以装盘上桌了。
以上就是麻辣鸡翅的全部做法，大家看完后有没有学会呢？其实这个做法口感比较麻辣，非常适合在大家聚会时享用了。如果大家有时间的话，可以按照以上步骤做一份给家人尝尝，相信你和家人都会很满意的。
