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可乐鸡翅最简单美味的做法,简单三步就搞定,一盘都没够孩子吃!

110次浏览     发布时间:2022-06-12 07:24:05    

可乐鸡翅最简单美味的做法,肉嫩鲜美,好吃又下饭,简单三步就搞定,一盘都没够孩子吃!

孩子平时不怎么喜欢吃肉,但却对可乐鸡翅情有独钟,最近孩子一直要可乐鸡翅吃,今天去超市买了六个鸡翅,一罐可乐,准备给孩子做他最喜欢吃的可乐鸡翅,每次做了,一盘都会被孩子吃个精光,做法简单方便又好吃,不只孩子,大人也非常爱吃哦!简单零失败,厨房小白一看也能学会。这样做出来的可乐鸡翅,肉嫩鲜美,好吃又下饭,好吃到舔手指,真的是上桌秒没的节奏,感兴趣的朋友,赶紧和宝妈一起来看看这个美味可乐鸡翅的家常做法吧!

【准备食材】6个鸡翅,3掰蒜,1段大葱,1罐可乐,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,少许食用油

【做法步骤】

1、把准备好的6个鸡翅,放入盆中加入适量清水,浸泡一会,把里面的血水泡出来,然后冲洗干净后,再在鸡翅两面分别划两个刀口,加入1勺酱油,1勺料酒,抓拌均匀腌制20分钟。也有人喜欢把鸡翅放入刚烧开的热水中焯一下水,再用冷水冲掉表面的浮沫。这里鸡翅最好买新鲜的,当然也可以是速冻的,但速冻得没有新鲜的做出来口感好。

2、葱花切圈,蒜去皮,切成蒜片,再准备一个八角,放一边备用。

3、热锅倒油,油热后放入准备好的1个八角,切好的葱花和蒜片干煸爆香,干煸至葱花和蒜片枯黄后捞出,然后再把腌制好的鸡翅放入爆香的底油中,微火慢煎,煎至底部变色后翻个面再煎另一面,煎至两面微黄,最后加入1勺老抽,1勺生抽,1勺料酒,大半罐可乐,大火烧开,盖上锅盖,小火焖煮10分钟,开盖后转中火收汁,出锅盛入盘中即可开吃,收汁的时候一定要注意不停的翻转,以防糊锅。

这样做出来的可乐鸡翅,口感甜甜的,孩子说有可乐的味道,所以喜欢吃,味道真的是棒极了,全程不需要加盐,可乐的量,也可以根据鸡翅的数量和个人的口味自由增减。可乐和鸡翅两者这样搭配,真的是非常的完美奇妙又和谐,做出来肉质酥软,酱汁满满,看着就好吃有食欲,简直就是一道营养丰富,老少皆宜的家常菜,食材做法简单,有时间你也不妨试着做做哦!

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