总台记者看世界|火锅和大白菜、银杏与珙桐、世贸组织总部里的“姑苏园”……带您探寻日内瓦的中国元素→

总台记者看世界!大家好,我是总台驻日内瓦记者张婧昊。今天,我诚邀您同我一道在日内瓦探寻一些典型的中国元素。

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探寻超市里的中国元素(张婧昊 摄)

首先,我带大家来到我住所附近的一家当地超市。在日常蔬菜区,我今天第一个要找的就是——大白菜。从外观到口感来说,和我们在国内吃到的大白菜没有什么两样。来看一下它的法语名称—— ChouxChinois——中国菜。再看一下价格,是3.5瑞郎/公斤,约合24块钱人民币。

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Choux Chinois——中国菜(张婧昊 摄)

光有菜,没有肉也不行,我们继续找。穿过一排排货架,来到超市冷冻区。第二个出场的就是它了——牛肉片,专门用来做la Fondue Chinoise——中国火锅。有不同的品种,最上面一款牛肉和火鸡肉搭配,中间这款是小牛肉,大概是450克至500克的包装,背面还有一些烹饪指南,以及一些料汁的建议。这样一盒牛肉的价格大概在25.30瑞郎至37.95瑞郎,折合成人民币大约在170到260块钱之间。现在是夏季,如果是在冬天,超市商家还会打出一个广告牌,告诉大家这里有专门为中国火锅准备的牛肉。

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la Fondue Chinoise“中国火锅”牛肉片(张婧昊 摄)

在一家瑞士当地的连锁店,我早些时候还发现了涮肉用的铜锅,在这里看到还觉得挺亲切的。查了一下网上售价,便宜款也要近300瑞郎,约合2000多元人民币。如果这样来算的话,吃一顿火锅可是件相当奢侈的事了。

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涮肉铜锅,价格近300瑞郎

饱餐之后,我们去逛一逛。第二站我要带您去的是日内瓦市区内的一家植物园,看看会有什么发现。进入园区,沿着小路一直走下来,就可以看到一棵参天大树。树上的标牌显示,这是一棵拥有几百年历史的银杏树,原产地是中国。深秋,落叶将树下草坪铺满了金色,像是对夏天的告别。此外,园中还有高耸的被称为植物界“大熊猫”的“中国鸽子树”珙桐、枝繁叶茂的花椒树等等,让这座园子与中国结了缘。

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日内瓦市内的一家植物园(张婧昊 摄)

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“中国鸽子树”珙桐(张婧昊 摄)

从植物园出来,不远处便是大家耳熟能详的世界贸易组织总部。进入世贸组织总部大楼,一层左手边是一间W会议室。2001年9月15日凌晨,工作组正是在这里举行会议,讨论中国入世问题。

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世界贸易组织总部(张婧昊 摄)

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世贸组织总部W会议室(张婧昊 摄)

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W会议室内场景(张婧昊 摄)

我还依旧记得我采访亲历这一历史性会议的世贸组织发言人基思·罗克韦尔,他说,中国入世以来始终是多边贸易体制的坚定支持者和捍卫者。是的!去年是中国加入世贸组织20周年,20余年来,中国是受益者更是贡献者,无论对中国不断深化对外开放,还是持续推动世界经济全球化而言都具有里程碑意义。

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世贸组织总部内的“姑苏园”(张婧昊 摄)

就在世贸组织总部院内,还坐落着一方中式庭院——姑苏园。这是2012年11月,中国商务部与江苏省苏州人民政府共同为世贸组织总部捐建的一座苏州古典样式园林。根据园记,此园以“庭院深深,步移景异”为立意,以“石、轩、廊、墙、井、窗、路、树”为元素,使人们在城市楼宇间便可领略山水风光之美,体现了中国文化中人与自然和谐相处的理念,与日内瓦的湖光山色相映衬,寄文化交流促世界繁荣之心愿。曲径通幽,在这里虽然远离祖国,但让我感觉到一刹穿越回了锦绣江南。

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“姑苏园”内,曲径通幽(张婧昊 摄)

今天就先探寻到这儿吧。下回,我将带您前往花山别墅和万国宫,继续探访日内瓦的中国元素。

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本期《总台记者看世界》作者:总台驻日内瓦记者 张婧昊

(出自中国之声专栏《总台记者看世界》)

监制丨章成霞

记者丨张婧昊

编辑丨杜雨亭

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