吃牛排时盘子里有一个生鸡蛋,不懂的人直接吃掉,服务员笑了笑

在吃西餐的时候,不知道大家有没有发现,在西餐搭配里,在牛排旁边一般都会有一个半生鸡蛋,很多人不懂的直接吃掉,其实怎么正确吃个鸡蛋你真的了解吗?现在跟小编一起来看下吧

在西餐里,牛排边放着一个生鸡蛋,其实这个鸡蛋其实不是全生的,蛋白是一种凝固的状态,但是蛋黄还是液体的状态,完全没有熟。

吃牛排时盘子里有一个生鸡蛋,不懂的人直接吃掉,服务员笑了笑

很多人看到都会觉得,西方人都是比较喜欢吃这种半生不熟的东西,于是很多人就认为西餐蛋就是这么吃的,就硬着头皮吃下去了。其实不是这么吃的,服务员看到都笑了。

那么西餐中的蛋究竟是怎么吃的呢?原来西方人是会拿牛排蘸着一点蛋液吃,并不是直接吃蛋液,在他们看来牛肉是很嫩的,蘸上新鲜爽口的蛋液,这样的口感很好吃,营养价值也很高,现在你知道这个鸡蛋原来是这么食用的吧,以后吃牛排的时候可以试试哦!

吃牛排时盘子里有一个生鸡蛋,不懂的人直接吃掉,服务员笑了笑

不过有些人就不是很习惯这种吃法,当然如果自己不喜欢那就直接吃牛排好了,不用管那颗鸡蛋,如果愿意尝试看看,那就按西方人的吃法试试看,说不定你就爱上了呢?

对于这个小知识你学到了吗?你还有什么吃西餐的冷知识分享给大家吗?

吃牛排时盘子里有一个生鸡蛋,不懂的人直接吃掉,服务员笑了笑

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