在吃西餐的时候，不知道大家有没有发现，在西餐搭配里，在牛排旁边一般都会有一个半生鸡蛋，很多人不懂的直接吃掉，其实怎么正确吃个鸡蛋你真的了解吗？现在跟小编一起来看下吧
在西餐里，牛排边放着一个生鸡蛋，其实这个鸡蛋其实不是全生的，蛋白是一种凝固的状态，但是蛋黄还是液体的状态，完全没有熟。
很多人看到都会觉得，西方人都是比较喜欢吃这种半生不熟的东西，于是很多人就认为西餐蛋就是这么吃的，就硬着头皮吃下去了。其实不是这么吃的，服务员看到都笑了。
那么西餐中的蛋究竟是怎么吃的呢?原来西方人是会拿牛排蘸着一点蛋液吃，并不是直接吃蛋液，在他们看来牛肉是很嫩的，蘸上新鲜爽口的蛋液，这样的口感很好吃，营养价值也很高，现在你知道这个鸡蛋原来是这么食用的吧，以后吃牛排的时候可以试试哦！
不过有些人就不是很习惯这种吃法，当然如果自己不喜欢那就直接吃牛排好了，不用管那颗鸡蛋，如果愿意尝试看看，那就按西方人的吃法试试看，说不定你就爱上了呢？
对于这个小知识你学到了吗？你还有什么吃西餐的冷知识分享给大家吗？
