今天给家人做了营养美味的山药玉米排骨汤，汤汁鲜美，排骨、山药、软烂好吃，连喝三碗都不过瘾。家里人都赞不绝口，你们也赶快试试吧。
食材：排骨500克，胡萝卜一根，山药一根，玉米一根，料酒一勺，姜片、葱、蒜、盐少许。
做法：
1、山药，胡萝卜，玉米切好备用。排骨冷水洗净 ，锅中加入适量的水倒入排骨，放入适量姜片，一勺料酒，煮开后撇去浮沫，捞出后用凉水冲洗干净，沥干备用。
2、锅中倒入适量油，放入姜片，蒜片爆香，再倒入排骨翻炒一会儿，加入适量开水，开大火煮开。将切好的山药、胡萝卜、玉米倒入锅中，转中小火慢炖40分钟。
3、炖好后加入适量的盐调味，撒上葱花即可。
美味的山药玉米排骨汤就做好了。简单的三个步骤，营养丰富，滋补养胃，增强体力哦！
