大家应该都知道我们这款美食的种类是有很多种的，而且我们中国美食的文化是博大精深的，美食在我们日常生活当中属于最重要的一部分了，对于现在很多人来说，美食也是有很大的诱惑力，尤其是对于一些吃货们来说，他们都是非常喜欢吃一些美食的。
在平常的时候我们吃鸡都是炒着吃或者烧着吃，一般家里人身体不舒服了还会煲个鸡汤来补补身体，小孩更是要多吃点鸡肉促进发育，本身鸡肉吃起来就比较细嫩，滋味鲜美，比一般的牛肉羊肉要好吃很多，或者说各有特色，鸡肉营养丰富，有着滋补养身的作用，就是用来冷食凉拌都很不错，味道也不会变。
相信大家平常也是特别喜欢吃鸡肉的，那这里就教大家一道特别美味的卤三鸡，是用鸡翅鸡爪和鸡蛋做成，整个制作过程不用加入一滴油，出锅立刻就能闻到香味，一般饭店里都是吃不到的，简直太香啦，家里老人小孩一定特别喜欢。
首先我们要准备好食材配料，鸡翅鸡爪和鸡蛋是主菜，先把鸡蛋放入锅中加入一勺盐，倒上凉水大火烧开之后转小火煮上个五分钟，煮熟后捞出来过一下凉水备用，每个鸡翅上面划上两刀以方便入味，鸡爪也要修剪一下指甲，和鸡翅一起冷水下锅，加入葱姜和料酒去腥，大火烧开后，将浮沫捞出来，再煮上三四分钟备用。
鸡蛋剥开外壳后也轻轻的划上两道方便入味，在电饭锅里放入葱姜、桂皮、香叶、八角、花椒、冰糖等调味料，将准备好的鸡爪鸡翅和鸡蛋都放入锅中，一勺盐，两勺生抽和米醋，一勺老抽，最后在需要一瓶啤酒全部倒入锅中，盖上锅盖打开煮饭功能，30分钟后香喷喷的卤三鸡就出锅啦！
这样做出来的鸡翅非常入味，不用加一滴油，丝毫不油腻，拿出来后在淋上汤汁，味道特别的香浓，太好吃了，一般的饭店都是吃不到的哦，如果你也喜欢，就赶快试试吧！
