六月建议多吃这七道菜,荤素搭配营养全,开胃下饭香,上桌必吃光

进入六月,一直都是三十多度的高温天,天气一热胃口也变差了,其实夏天没食欲,只是没有遇到对胃口的菜而已。 今天小编就给大家分享七道荤素搭配的家常小炒,开胃又下饭,来拯救食欲不振的你,每天一道换着吃,上桌必吃光。 一起来看看吧。

六月建议多吃这七道菜,荤素搭配营养全,开胃下饭香,上桌必吃光

【芦笋炒虾仁】

原料:鲜虾 芦笋 姜末 料酒 淀粉 油盐

制作: 烧锅水加入少许盐和油,将芦笋放进锅中焯煮变色后捞出备用; 准备好的虾仁加入盐、姜末、料酒和淀粉等拌均匀腌制一下。热锅凉油,加入腌制好的虾仁进锅翻炒至变色; 加入芦笋进锅翻炒几下,最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

六月建议多吃这七道菜,荤素搭配营养全,开胃下饭香,上桌必吃光

【土豆四季豆炒牛肉丝】

原料: 牛肉丝 四季豆 土豆 姜末 生抽 料酒 淀粉 油盐

制作: 烧锅水加入少许盐和几滴油, 将四季豆放进锅中焯煮至九成熟捞出备用,再将土豆条放入锅中焯煮至微微变色后捞出备用。 牛肉丝中加入盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一会儿。热锅凉油, 加入牛肉丝进锅翻炒至变色,加入准备好的土豆丝和四季豆进锅翻炒两下;加入少许生抽翻炒至熟,最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。

六月建议多吃这七道菜,荤素搭配营养全,开胃下饭香,上桌必吃光

【木耳蒜薹炒鸡蛋】

原料: 鸡蛋 蒜薹 黑木耳 油盐

制作: 先将黑木耳泡软后撕成小朵备用, 烧锅水加入少许盐和油,将蒜薹和泡软的黑木耳放进锅中焯煮三分钟后捞出备用; 鸡蛋加入少许盐打散备用。烧热锅放入适量的油,倒入蛋液炒至定型后划散成小块; 倒入蒜薹和木耳进锅翻炒两下,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

六月建议多吃这七道菜,荤素搭配营养全,开胃下饭香,上桌必吃光

【木耳土豆炒肉片】

原料: 鸡肉片 土豆 黑木耳 生抽 淀粉 料酒 葱花 油盐

制作: 鸡肉片加入盐、生抽、淀粉和料酒等调味料拌均匀腌制一下;热锅凉油 ,加入腌制好的鸡肉片进锅翻炒至变色, 加入土豆片进锅翻炒; 加入黑木耳进锅翻炒几下;加入1小勺生抽翻炒均匀; 加入水炖煮3分钟至土豆片熟, 再加入少许盐调味后大火收汁, 最后放入葱花即可;

六月建议多吃这七道菜,荤素搭配营养全,开胃下饭香,上桌必吃光

【老干妈四季豆炒猪心】

原料: 猪心 四季豆 老干妈豆豉酱 姜蒜片 酱油 料酒 淀粉 油盐

制作: 烧锅水加入少许油和盐,将四季豆放入锅中焯煮至八成熟后捞出备用; 猪心片中加入盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一下; 热锅凉油,加入蒜末进锅爆香; 加入老干妈豆豉酱进锅煸炒两下; 加入猪心片进锅翻炒至变色; 加入四季豆进锅翻炒两下,最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

六月建议多吃这七道菜,荤素搭配营养全,开胃下饭香,上桌必吃光

【香肠炒苦瓜】

原料: 腊肠 苦瓜 油盐

制作: 1. 准备好原材料; 2. 烧锅水加入少许盐和油; 3. 将苦瓜片放进锅中焯煮两分钟后捞出备用; 4. 香肠片放入锅中,加入少许油;5. 加入少许水,将香肠片焖煮一下,再微微出油脂; 6. 加入焯好的苦瓜片继续翻炒几下; 7. 加入盐调味; 8. 翻炒均匀即可;

六月建议多吃这七道菜,荤素搭配营养全,开胃下饭香,上桌必吃光

【牛肉烧魔芋】

原料: 牛里脊肉 魔芋 韭菜 老干妈豆豉酱 蒜末 红椒生抽 油盐

制作: 烧锅水加入少许盐,将魔芋块放进锅中煮上2分钟后捞出备用; 牛肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒等调味.料拌均匀腌制一下。 烧热锅放入适量的油, 将蒜末、红椒爆炒香,再加入老干妈豆豉酱煸炒出红油,加入魔芋进锅翻炒两下, 加入少许生抽和水焖煮三分钟, 加入盐调味, 最后加入韭菜进锅翻炒变色即可。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年6月14日 上午8:05
下一篇 2022年6月14日 上午8:08

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注