早餐，小伙伴们一般都喜欢吃什么些好吃的呢，是包子鸡蛋面包牛奶呢，还是肠粉汤面呢，又或者是红素玉米和粥油条呢。
现在正是周末放假期间，不知道是否有跟小编一样喜欢赖床睡懒觉的小伙伴呢。不过就算喜欢睡懒觉，也还是要起来吃早餐哟。俗话说得好，“早餐要吃饱，午餐要吃好，晚餐要吃少！”意思就是说早上吃早餐的重要性，因为早餐不仅能够提供给我们一个上午的营养需求，还能让我们更好的工作，而且“一日之计在于晨”，所以早餐一定要吃的好好的，饱饱的，这样才能够远离胃病，有利于身体健康。
其实说句悄悄话，小编有时候也不怎么按时吃早餐，或者说有时候买了早餐到公司之后，就开始处理工作了，接着就把早餐给忘记了，这是个非常不好的习惯。
以前在家里的时候，小编的爸爸妈妈经常早早的就起来做好早餐，叫小编三姐弟起床吃了早餐再睡（说的小编都不好意思了，做了个害羞的表情(✿◡‿◡)。）。所以一般放假在家休息的时候，小编都还是会先起床自己做了早餐，或者是到外面买了早餐回来，吃了之后，再回被窝继续睡小编的回笼觉。
来到深圳工作之后，在外面买的比较多的早餐，应该是肠粉这个东西了，小编听说这个肠粉就是深圳人的“命”。不知道是真是假，反正小编吃的最多的就是肠粉了，而且相对于带着鸡蛋和肉的肠粉，小编还是比较喜欢那种素素的，一点肉都没有，三元一大盒的那种。再淋上一些商家熬制的汤汁，还有再搭配上梅干菜、榨菜、萝卜干等小菜，真的是超级无敌爽脆好吃，简直就是绝配！
除了肥肠之后，汤河粉也是小编喜欢吃的早餐之一。鲜美、爽滑、喷香，就是汤河粉的标签，汤底闻起来超浓郁的，喝起来也很清澈不会粘喉的那种感觉，再搭配上薄薄的河粉，吃起来口感更清爽嫩滑，满满的一大碗吃的真是令人过瘾满足。
而且这河自己也可以买回家，然后自己煮好汤汁后，先把河粉轻轻的过下沸腾的开水，时间不需要太久，三十秒即可，接着装进碗里，然后再加点配菜就大功告成了。据说广东的河粉要比小编家乡广西的稍微厚一些，这个可能说的是部分的河粉吧，毕竟现在的河粉也是有很多款的。个人而言的话，小编还是比较喜欢吃薄而细腻的河粉。
当然啦，早餐还有必不可少的玉米、紫薯、山药、芋头等等这样的粗粮啦，而且做法可简单方便了，把玉米、紫薯清洗干净，然后切一切（力气大的可以直接用手掰断）放到锅里蒸熟就可以吃了。都不需要到外面买了。不知道是小编自己觉得，还是怎么滴，就是感觉吧，外面买的玉米少了点甜度。自己买回来自己蒸的，甜度浓一些，红薯也是一样的（嘻嘻~可能是小编的口味比较刁钻吧。）。
如果担心自己第二天起不来做早餐吃的话，可以跟小编一样哟，小编有时候喜欢煮些五谷杂粮粥喝，但是这个五谷杂粮粥煮的时间又太久了。
所以小编一般都是前一天晚上把煮五谷杂粮粥用的材料（黑米、黑芝麻、薏仁米、血糯米、红豆、绿豆、黑豆、枸杞、红枣去核、莲子去芯、燕麦米、糙米、红皮花生）清洗干净，然后放入电饭锅内，加入合适的水，再加入适量的冰糖，最后按煮粥键，预约一个晚上的时间煮，。
第二天起来就可以喝到已经煮好的五谷杂粮粥啦，还可以根据自己的口味加点纯牛奶一起哟。由这个米那个豆一起煮出来的五谷杂粮粥，好处也是多多的，可以滋阴润肺、健脾开胃、补血益气等等功效呢。
