中国哪个地方的人堪称人均社交大师？
答案是广东潮州。
“有闲来食茶”（有空来喝茶），短短五个字的一声招呼，不仅饱含了潮州人民对外地朋友的好客之情，也充分展示了潮州人拥有社交牛人症的底气——
潮州好茶！
刚过去的521国际茶日，潮州主场 牌坊街的潮州工夫茶大会茶香四溢 摄影/李裕煌
提到潮州，普通人最先想到的是如“乒乓波”一样弹牙的手打牛肉丸、或者祖籍潮州市的富翁李嘉诚；而经常逛博物馆的朋友，可能还知晓潮州木雕与潮绣的大名；但真要说彻底融入潮州人血脉，且又真正能代表潮州文化的物事，那就怎么也抹不开潮州茶的姓名。
潮州不仅是茶乡，更是一座文化名城
制图/孙璐
从文人雅士到烟火世人，没有一个潮州人能离得开茶的浸润。
意境十足的潮州工夫茶，从视、听、嗅、味几种感官，为茶客带来一场多维度的茶事品鉴；
没有一个潮州娃，能离得开茶的浸润
摄影/李裕煌
街头巷尾的小茶盘，负责为三百六十五行随便哪一行的老板，提供一杯生意间隙的闲适；
年轻人们则一边逗弄街边的猫咪，一边把吸管插入奶茶杯，大力吸上一口香甜的鸭屎香奶茶。
如果把茶解构为“人在草木间”，那人群中排头的那一个八成是个潮州人。
