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妹妹婚后三天回门,老婆特意做一桌菜招待,饭后直呼把她养肥了!

106次浏览     发布时间:2022-06-15 06:49:00    

在我们这边有个风俗,嫁去婆家的姑娘三天后要回门,当天娘家这边要好吃好喝的招待,前段时间是我妹妹出阁的日子,因为妹妹和妹夫是自谈的,两家相隔也不远,三天回门后也不需要我们去接,自己就开车过来了,当天因为母亲身体不怎么好,煮饭做菜的工作就是老婆一个人操作了,加上老婆娘家就是开餐馆的,从小就跟着岳父学习了一些厨艺,是我们家公认的大厨,妹妹婚后三天回门不算小事,所以老婆特意做一桌菜招待,大家来看看她的厨艺怎么样?

红烧肉炖香菇,这是老婆最拿手的一道菜,妹妹没出嫁的时候,每次休班回家都要缠着老婆烧一份给她吃,当天妹妹回家的时候特意买了好几斤五花肉回来,老婆拿到手就切了一块下来,洗净之后切成小块,然后用提前浸泡好的香菇一起炖的,出锅后肉香浓郁,吃到嘴巴里也是肥而不腻,不论是下饭还是下酒都很不错。

西红柿炒蛋,这是老婆用自家散养的土鸡蛋炒的,平时老婆和母亲在家也没什么事情做,就养养鸡种种菜,每年家里的土鸡蛋都能攒下很多,当天老婆特意做集市买了一些西红柿和其他蔬菜回来,然后和土鸡蛋炒了这道菜,因为西红柿很酸,吃起来鲜香酸爽,妹妹吃的直呼味道好。

白萝卜炖肉,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这句话在老婆这里最能体现出来,因为在家都是老婆来烧饭做菜,什么季节她就做什么菜,每一种口味都非常鲜美,这道白萝卜炖肉是我们家最近常吃的一道美食了,当天妹妹来家就和老婆出去逛超市了,给孩子买了一些零食,剩下就是这些白萝卜了,回家后就见老婆将白萝卜洗净去皮,然后切块和五花肉一起炖的,出锅后撒上一些食用盐和鸡精就可以了,看着非常简单,吃起来味道非常棒,特别是白萝卜外皮一层很软烂入味的口感,用来拌着米饭来吃特别下饭。

辣炒干豆角,这些干豆角是老婆夏天时候晒制的,平时她都是炖肉给家人吃,当天老婆听妹妹说有了身孕,一直想吃点辣味的食物,所以就特意取来自己晒制的干豆角,然后用温水浸泡开,切成小段之后和辣椒面一起炒制的,出锅后的口感属于微辣那种,妹妹拌着米饭吃得特别开心,一直夸她嫂子太体贴了。

皮蛋拌豆腐,在我们农村生活最好的一点就是,一大早就有老人家骑着三轮车跑村卖豆腐,两块钱能买不少,当天早上老婆知道妹妹要回门,就特意买了一些放在家里,然后又去集市买了一些皮蛋回家,等到快中午的时候,妹妹到家就开始做这道菜,先将豆腐用水冲洗一下,然后和皮蛋一起用辣椒面拌碎,装盘后虽然外观不是很好看,但是口感非常棒,味道一点不输饭店里的大厨了。

上面这些菜是我提前拍下来的,因为当天妹夫也一起过来的,老婆还特意让我从外面买了一些卤菜,所有都准备好后,满满一桌子看着就很丰盛,上桌后不知道妹妹是不是在婆家没住习惯,吃饭时老婆做的每道菜她都拉狼吐虎咽的,一点形象都没有了,一边吃还一边夸老婆厨艺越来越好了,把大家整地笑出眼泪,因为妹妹回门不许在娘家住的,饭后妹妹离开时,一直在我和老婆面前说,下次不来我家吃饭了,一顿饭又让她增肥不少,直呼把她养肥了,那表情没有一点成家的样。各位朋友们,你们看老婆这桌菜做得还行吗?

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