好吃诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,味道真的很赞

土豆焖豆角

好吃诱人的几道家常菜,美味可口特别下饭,味道真的很赞

1.土豆切成条 泡水里备用

2.豆角摘成段 备用

3.热锅冷油,放花椒、干辣椒段、蒜片炒香

4.倒入豆角翻炒,加入适量盐

5.(胡萝卜也切小段)豆角炒至变色后,加入胡萝卜段一起翻炒

6.豆角与胡萝卜炒至半熟了,加入土豆条一起翻炒

7.盖上锅盖 开小火焖10分钟左右至熟就可以,再加入鸡精翻炒均匀

蒜蓉白切肉

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1.肉处理干净放入清水,加料酒、盐和图中各种辅料开大火煮沸转中小火炖约20分钟左右再关火焖5分钟捞起沥干水分

2.蒜切末倒生抽加一点点凉开水、味精调汁

3.沥干水分的五花肉切薄片,中间放黄瓜片

啤酒鸡腿

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1.准备好材料,把鸡腿用清水洗干净,起锅做水,水开后把鸡腿放进去过水,少放点料酒去腥。把姜切片,葱切断备用。

2.过水后用清水洗干净备用。

3.起锅,平底锅放适量油,七分热放入鸡腿开始煎。

4.煎至金黄拿出来装盘备用。

5.另起油锅,放适量油,七分热放入大料、姜、十三香接着放入鸡腿,放入葱、糖翻炒然后加盐、少放点料酒翻炒。

6.翻炒均匀。

7.然后放入啤酒,开锅后用中火炖。

紫薯糯米包子

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1.将紫薯去皮,蒸熟,用勺子压烂备用。

2.把花生米炒熟,去皮,用擀面杖碾碎备用。

3.紫薯放凉后加入糯米粉和面粉,揉成光滑的面团

4.把老红糖和花生米混在一起。

5.把揉好的面分成小剂,搓圆,再压扁,放入馅料,再搓成圆形。

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