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一般喝葡萄酒前,摇晃酒杯是为了?蚂蚁庄园今日答案

117次浏览     发布时间:2022-04-30 12:33:00    

一般喝葡萄酒前,摇晃酒杯是为了?A、接触空气改善口感B、有仪式感先为大家公布答案,答案是“A、接触空气改善口感”,接下来小编会给大家解释一下为什么会选A?

根据上面的知识分享,大家就知道答案是“接触空气改善口感”。小编希望在大家领到“鸡饲料”的同时,也能多增长点知识,我们大家一起进步!(辛苦大家赏个关注)

现如今在一些高档的聚会上,葡萄酒是必不可少的,不论是白葡萄还是会红葡萄,在饮用之前,大家都有一个“摇晃酒杯”的习惯,它也有个专业的名词叫“醒酒”。

虽然摇晃酒杯看上去比较优雅,但其实真正的目的是为了让葡萄酒接触空气,在葡萄酒的酿制过程中一定是隔绝的氧气的密闭空间,然而饮用时,由于刚打开的葡萄酒味道比较苦涩,需要让它与空气发生氧化,这样能释放出更多的香气增加口感。除了增加口感之外,醒酒还可以让一些沉淀物凝聚在北地,当然醒酒的时间不宜过长,时间太长,葡萄酒就会出现一股酱油味。03知识总结

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