苦瓜又叫“凉瓜”，因为它有苦味，不想吃。在炎热的夏天，你需要多吃苦瓜。苦瓜能清热解毒，促进食疗，去心明目，解疲劳。夏天吃苦瓜有很多好处。今天，我将介绍一种拌苦瓜的食谱。用这种方法制作的苦瓜营养丰富，味道鲜美，爽口开胃。糖 具体操作流程如下。
1.准备苦瓜和红辣椒。选择绿色、平衡、直、长、直、厚图案的苦瓜。 2.将苦瓜清洗干净。把苦瓜中间的头和尾切开，挖出来。苦瓜种子 3、苦瓜切小片 4. 苦瓜切片放入碗中，加入半茶匙盐，搅拌均匀，腌制10分钟。对 5、红辣椒切小块 6. 将切碎的大蒜和红辣椒放入碗中。 7.加入酱油、香醋、少量盐和白糖搅拌均匀。 8.苦瓜泡菜后，挤掉多余的水，倒入汁液，搅拌均匀。 9. 提供冰凉爽口的苦瓜盘。看起来更开胃。 苦瓜越苦，越强。灭火功能。炒的时候味道不好，夏天凉拌最好。苦瓜含有丰富的蛋白质、糖分、矿物质和多种维生素。多吃苦瓜好处多多
