南方夫妻俩3菜午餐，有荤有素真解馋，晒圈火了，网友：用心生活
我和老公都是普通工薪族，一日三餐都会精打细算，对于中年夫妻来说， 上有老下有小，花钱的地方真不少，外卖价格贵，还真不想白浪费这钱，且卫生等各方面也不让人放心，因此还是自己在家做更省钱，吃得也放心。其实提前稍微做一点准备，做一顿饭并不需要多长时间，不但营养又好吃，而且吃得更加的健康。孩子平时住校，家里平时只有夫妻俩人吃，虽然只两个人吃饭， 但也不凑合，我会安排好每天的一日三餐，做到经济实惠又营养美味。 晒晒今天夫妻俩的极简晚餐，三道家常菜， 有香椿鸡蛋饼，酱爆豆角猪肚和青椒炒胡萝卜丝，荤素搭配，好吃好做，家人爱吃从不浪费，不到20分钟上桌，晒到朋友圈，不少网友纷纷点赞，夸我们用心生活。看看都吃了些啥吧。
【酱爆豆角猪肚】
原料：豆角 熟猪肚 豆瓣酱 生抽 蒜 生抽 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和几滴油，将豆角放进锅中焯煮九成熟捞出； 热锅凉油，加入蒜末进锅爆炒香，加入熟猪肚进锅翻炒几下，再加入豆角进锅翻炒两下； 加入1勺生抽翻炒均匀，再加入1勺豆瓣酱进锅几下，最后加入适量的盐进锅翻炒均匀即可。
【香椿鸡蛋饼】
原料： 鸡蛋 香椿 油盐
制作： 烧锅水加入1小勺盐，将香椿放进锅中焯烫变色后捞出；将香椿切成末备用； 鸡蛋加入少许盐打散备用；将准备好的香椿末放进蛋液中搅打均匀， 热锅凉油，将香椿蛋液倒入锅中煎至定型后翻面将另一面也煎至金黄即可。
【青椒炒胡萝卜丝】
原料： 胡萝卜丝 青椒 蒜末 油盐
制作：热锅凉油， 先将蒜末放进锅中爆香，再加入胡萝卜丝进锅翻炒至微微软；再加入青椒丝进锅继续翻炒至九成熟，再加入少许盐调味 翻炒均匀即可。
