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买甜瓜时,不管个头大小,只要这部位长这样,保证个个香甜多汁

114次浏览     发布时间:2022-05-06 07:14:16    

现在正是甜瓜大量上市的时节,水果店里,各种品种的甜瓜摆在货架上,让人挑得眼花缭乱。甜瓜含有丰富的维生素和糖分,口感非常甜,深受大家喜欢。尤其是在夏天,凉爽的空调房里,切个冰镇甜瓜,别提那感觉多多舒服了。市面上甜瓜乍一看特别新鲜,但是买回去味道就差强人意。上期讲了如何挑西瓜,这次咱们就来聊一聊怎么挑甜瓜。

夏天多吃甜瓜,可以清热解暑,补充维生素。但是在菜市场买甜瓜时,就不懂得怎么挑了,明明买的时候,瓜农还现切了一个让我们品尝,确认是甜的,才去买的,怎么买回家的就不甜了呢?心里不止一次念叨瓜农没诚信,净挑些卖不动的甜瓜摆在上面,下次再也不到这家店铺买甜瓜。买甜瓜,怎么挑,有人说挑个头大的,也有人说还是小的好,其实多不对,只需挑这个部位长这样子的,保证你挑100个,个个都是甜的。

甜瓜的品类有很多,其中网纹瓜、哈密瓜,绿皮瓜备受欢迎。为了挑到好甜瓜,我还问了下瓜农。这其中秘诀就是只要看到瓜脐长这样的,都是好瓜。甜瓜在生长过程中,花瓣凋谢之后,瓜脐就会越长越大,瓜脐越凸出,甜度越大。瓜脐越小,甚至往里面凹,那么这甜瓜味道就一般了,在瓜把位置,咬上一口,极有可能会吃到苦味。瓜农着急上市,没有等甜瓜长大就采摘下来的,不甜是肯定的。

另外除了看瓜脐,挑甜瓜时,拿起来闻一闻,拍一拍,摸一摸,记住这三种方法也都可以让你挑到好甜瓜。闻上去,瓜香味十足,买回去就可以直接吃了,放时间太久股就会烂了。拍一拍甜瓜,如果听到清脆的声音,那说明这甜瓜比较甜,如果听上去闷闷的声音,就是不好的甜瓜了。摸一摸甜瓜的外皮,如果非常软了,那说明这甜瓜距离烂掉可能只有一上午的时间了。

最后,挑甜瓜,想要买回去的正和自己心意真的很难。有些人买回去想放几天在吃,但恰好买的当天,甜瓜正当成熟。有些人买回去就想吃,恰好瓜农为了甜瓜在运输过程中不至于烂掉,把未成熟还需要放几天才能成熟的甜瓜运送到市面上卖。一切就是这么巧合,今年受疫情影响,各地瓜农日子都不好过,全年财力物力都投入在这片甜瓜上了。那些在网上买了甜瓜的网友们,不要轻易给差评啦,多多体谅下辛苦的瓜农吧。

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