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孩子在家吃饭的时候,我最喜欢做的就是饺子。

123次浏览     发布时间:2022-05-08 08:14:09    

当我的孩子在家吃饭时,我最喜欢的是饺子。面团包好馅,主食蔬菜都做好了,省了做饭做饭的功夫,也减少了孩子吃饭吵闹的机会。此外,配料选择多,每一种组合都有不同的味道,让你永远不会厌倦。 有许多新鲜美味的蔬菜,如胡萝卜和大葱。胡萝卜营养丰富,多吃对视力和身高保护有积极作用。成长中的孩子应该多吃。大葱有独特的鲜味,用胡萝卜做馅,增强了馅的新鲜口感,更容易让孩子接受。今天是胡萝卜和大葱的组合。它还含有蘑菇,以提供更好的营养和味道。喝一口果汁,很好吃,任何人都可以尝尝。 胡萝卜韭菜猪肉饺子

【配料】小麦粉、猪肉、大蒜、大葱、香菇、姜、大葱、老抽、生抽、盐、五香粉 1. 包饺子,先把面条拌匀。 400克面粉中加入200毫升温水,搅拌成面团,揉成软硬适中的面团。将面团密封,静置至少20分钟,然后在中间揉面团两次,使面团更光滑细腻。 2 胡萝卜去皮洗净,去蒂,香菇洗净,切成小块,放入料理机压碎备用。如果觉得香菇太浓,可以把香菇洗白,再用胡萝卜切开。 3. 猪肉洗净,切成小块,放入料理机。加入洋葱和姜,研磨成肉末。 4、肉末加入浓酱油、生抽、五香粉,一个方向搅拌均匀。 5. 将胡萝卜和香菇放入肉末中,加盐再次搅拌。 6. 大葱洗净,沥干,切碎。然后加入少量食用油,搅拌均匀。由于食用油包裹在大葱表面,因此可以减少大葱的水分。 7. 将大葱倒入肉馅中,再次搅拌均匀,馅就做好了。 8. 将醒发好的面团转移到面板上,擀成长条状,切成小块。接下来,取少量压扁,擀成中心稍厚,边缘稍薄的饺子皮,包入馅料,整形成饺子状。 9、包饺子把锅装满水,用抹刀轻轻地沿着锅底按压,以防粘锅。大火烧开后倒入半碗冷水中,重复2-3次,直到饺子全部升起,饺子皮透明。 猪肉和三种蔬菜的馅料营养丰富,香气扑鼻,咀嚼时口感极佳。

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