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学生早餐轻松做，七天早餐丰富多样，有荤有素管饱耐饿，能量满满。以前同事休假回家，大家又约一起玩一玩，聊聊天，有孩子的又聊着孩子，吃喝拉撤都是妈妈们永远聊不完的话题，朋友也问到我家早餐，又说到她儿子的早餐，喜欢吃的吃着吃着又不喜欢了。每天都为了早餐而发愁，和大家分享我家七天早餐，丰富多样做法简单，荤素搭配营养丰富也管饱耐饿，一起来看看吧。
周一早餐：豆浆 煎鸡胸肉 无糖全麦面包 鸡蛋 水煮西兰花，有蔬菜、鸡蛋、全麦面包，豆浆，鸡肉低脂营养也容易吸收，早餐优选；
做法：先将鸡蛋入锅蒸制或煮；黄豆睡前预约煮熟，早上加入破壁机中搅拌；西兰花开水入锅焯熟；鸡胸肉可睡前腌制冷藏保存，早上煎制即可；全麦面包提前做好，直接上桌即可；
周二早餐：煎馒头 西兰花拌鸡肉 牛奶玉米汁 白煮蛋 小番茄；鸡蛋、鸡肉可提供优质蛋白质，制作也简单；
做法：鸡胸肉与西兰花煮熟后同拌，加入生抽、麻油调味即可；馒头切丁入锅煎一煎即可出锅；玉米汁煮熟后，与牛奶、少量冰糖搅拌机搅拌即可。
周三早餐：芦笋玉米火腿肉松拌饭 水煮甘蓝 白煮蛋 玉米胡萝卜骨头汤 小番茄；今天煮了米饭，搭配骨汤，孩子喜欢拌饭，可以做成饭团，也可拌好即可食用；小番茄既是蔬菜也是水果，洗洗上桌；
做法：用臻米智能电饭煲煮米饭只需要22分钟，将排骨焯水后，开水下锅大火炖制20分钟左右，加入玉米、胡萝卜再烧10分钟即可；紫甘蓝开水煮熟捞出即可上桌，可搭配沙拉酱同食；排骨汤可预约炖煮，或用豆浆、玉米汁代替汤品；
周四早餐：蔬菜牛肉炒米粉，米粉是孩子爱吃的早餐之一，炒一炒上桌，食材丰富多样，另还可以搭配一杯牛奶一份豆浆也可以；
做法：酱牛肉切好，西兰花焯熟，备好生菜、小番茄，将米粉开水煮约十分钟，捞出过冷水，锅中加入食用油，葱花，加入生菜炒一炒，加入米粉、牛肉、西兰花、小番茄，生抽酱油，精盐炒匀即可出锅。
菌菇鸡汤米粉：这一份米粉有香菇鸡汤做底，还搭配有小番茄、西兰花、豆腐果、海鲜菇等食材，丰富多样，汤鲜味美也管饱。
做法：鸡汤提前炖好，可睡前炖制保温或预约，也可以炖制好的鸡汤冷冻保存，早上取出煮面条、米粉皆可；将米粉煮熟后捞出，加入鸡汤，和提前煮好的西兰花、豆腐果、海鲜菇等食材，加入精盐、酱油调味即可。
周六早餐：牛奶 全麦面包 鸡蛋 水煮西兰花 蒸红薯 苹果；如果说其他的早餐太复杂，可以煮鸡蛋、蔬菜，搭配牛奶面包，简单也营养。
做法：将鸡蛋、红薯入锅蒸制15分钟左右；开水将西兰花煮熟捞出装碟，切好苹果、全麦面包即可。
周末早餐：牛肉玉米面，除了牛肉还有鸡蛋、蔬菜、小番茄，另搭配樱桃、红薯，有荤有素的玉米面条，一碗下肚管饱也耐饱，能量满满。
做法：先将鸡蛋、红薯入锅蒸煮；后将玉米面条入锅煮熟捞出，用酱油、开水调为简单汤底，加入面条，酱牛肉，煮好的西兰花、鸡蛋，放入小番茄，一份简单营养的汤面做好了。
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