我喜欢做面包，因为面包比较实用，比蛋糕少油少糖，还能当点心，当早餐，也不用担心发胖。但是，同时我又是一个喜新厌旧的人，常常做一样的，又会生厌。
那天，看到这个正方形的水立方模具，又兴致高涨起来。
但是，那天开始动手，却又很忙，时间紧张，就做了一个最简单的手撕千层豆沙面包。
出炉好香啊，面包香、豆沙香、黄油香交织在一起。最过瘾的吃法是用手撕着吃，千层嘛，撕一块，撕二块，再撕，一会儿整个吐司就吃完了！切开还有惊喜，每一片都有豆沙镶嵌，组成独一无二的花纹，不仅好吃，而且很好看！
这个面包做法应该是全世界最简单的手撕千层了。
因为一般的吐司是擀卷的，我这个却不同，类似于千层饼那样做，面片中间刷油夹馅，然后一层层叠在一起，因为有模具在，所以可以随便放啊，不用整形，不用开酥叠被子，最后烤出来就融合在一起， 成了美丽的花纹。
但是这个花纹却是甜甜的，一举两得！
特别适合懒人，或者像我这样的手残党！
还有，这个面包有一个优点，不用奶油，不用牛奶，不用鸡蛋，低糖低油，鸡蛋过敏的人这下也可以吃了。豆沙是自己炒的，也不是特别甜，总之，是一个“素”面包，成本好低，但是很好吃呀！
儿子放学回来，拿一个充充饥，刚刚好，一下子一个就吃完了。
做早餐，也可以啊，更粥一起，中西合璧，哈哈！
材料：面包粉250克，酵母3克，糖40克，盐3克，黄油25克，水150克~155克，豆沙适量，融化的黄油少许
做法：
1.把面包粉，酵母，糖，盐和水加入面包机，先揉一个“和面”程序，再加入软化的黄油，继续“和面”一个程序，至出现薄膜，盖上盖子，发酵大约1个小时。
2.手指沾面粉插洞检查，既不立刻回缩，也不塌陷，一发结束。
3.排气，均等分割成5等份，重新滚圆，盖保鲜膜，静置15分钟。
4.每个面团擀开成大小基本相同的长条形，每个面片上刷融化的黄油，抹上豆沙馅，再盖上另一片，依次4片都一样操作，最上面一片盖上，不用刷。
5.竖直切几刀成面条状。
6.切面朝上，分别放入2个水立方吐司盒中，尽量等量，放到温暖而湿润的地方进行第二次发酵。
7.烤箱165度30~35分钟左右。
切开，每片都有独特的花纹
