各位老铁们，你们是否在面对各式美食时，凌乱过？你们是否面对网上各种美食盘点彷徨过？你们是否点开外卖迷茫过？
来吧，看这里：不错的广西美食，不一样的广西味道，这就来品味独特的广西美食！
桂林米粉：桂林的名片，除了拥有被印在网民币后面的山水风景，还有地道的桂林米粉。桂林米粉和其他的粉不同，它除了有自己的特色之外，还比较讲究，独到的卤水和配菜，吸引了无数的回头客。
说得夸张一点，桂林人的一天都是从一碗桂林米粉开始的，它作为最能代表桂林美食是毫无争议的。
纸包鸡：在有着2200余年建城史的历史文化名城广西梧州，还有游罢时尚万种的骑楼城、寓意高升的允升塔，少不得要慕名移步古色古香的食府酒肆，要去吃一吃当地的传世名菜“纸包鸡”。
纸包鸡在为了追求最地道而又最正宗的口味，所以在这纸包鸡的制作工艺上是需要很多严格的步骤，而且所选用的鸡都是我们梧州本地正宗的“三黄鸡”，因为必须是这样做出来的纸包鸡才是最正宗的。
在旧社会，梧州纸包鸡这道美味佳肴，不是一般的劳苦大众所能吃得到的。它是达官贵人的盘中餐。
解放后，国家一穷二白，百废待兴。人们的生活水平不高，以及由于政治，经济等诸各方面的原因，梧州纸包鸡也就淡出了人们的视线，以至于都把它给遗忘了。年轻的一代，更是闻所未闻，见所未见。茶楼酒馆也看不到它的身影了。
1983年，改革的春风吹遍了祖国的大地，呈现出一派大好风光的艳阳天。北京在网民大会堂举办全国烹饪美食大赛。
梧州饮食公司经过整理发掘出纸包鸡这道历史名菜。派出了时任大东酒家厨师的陈北水代表广西前去应邀参加比赛。陈大师带上助手，一应需要的制作材料，一路风尘仆仆地直奔北京而去。
在网民大会堂，陈北水大厨，淡定自若，即席发挥，制作出肉鲜美滑，爽口美味，香气扑鼻的纸包鸡。
期间，人人争相品尝，啧啧叫绝。令广西唯一参赛的这道菜品，赢得了“中国一绝”的荣誉称号，一时名扬京华。也让梧州纸包鸡“重见了天日”。
柳州螺蛳粉：螺蛳粉和老友粉、桂林米粉一起被誉为广西的三大名粉，这种食物就像榴莲一样，食客两极分化比较严重，不喜欢它的人认为螺蛳粉散发着一股难以忍受的腐臭味，喜欢它的人就像蜜蜂之于鲜花一样，到哪里都想着来一碗螺蛳粉满足一下肚子里的馋虫。
它的独特之处在于把螺肉的鲜味和粉的口感结合在一起，再搭配人们喜欢的配菜，简直是让人欲罢不能。
在其他地区，名号最响的柳州美食就是螺蛳粉了，在广西的大部分市区、县城或者小镇，你都能看到螺蛳粉的身影，它代表柳州的美食是最合适不过的了。
如果你想尝试螺蛳粉，但也不想忍受那种奇特的臭味，点餐的时候你跟老板说不要酸笋就可以了。
梧州冰泉豆浆
都说“不饮冰泉羹，枉然到梧州”，冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水，以它“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。
贺州酿菜：古有梁山好汉108条，今有贺州酿菜108道。贺州最具特色的菜，就是贺州的各种酿菜，几乎无所不酿，各种酿类食物数不胜数。豆腐酿曾经还是朝廷贡品。
龟苓膏：梧州的美食比较难选，因为有两样美食都比较能代表梧州，分别是龟苓膏和纸包鸡，因为它们都很有当地特色，而且都比较常见和受当地人欢迎。
纠结了很久之后选择了龟苓膏，因为龟苓膏除了是梧州特有的特产之外，还是国家地理标志产品和宫廷特供美食，有着非常悠久的历史，选择它来代表梧州美食应该是最合理的。最著名的应该是双钱牌龟苓膏。
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