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闭关在家22天都快把自己逼成“美食家”

125次浏览     发布时间:2022-05-10 09:27:20    

放假到今天已经22天了,响应国家号召不出门,不扎堆。那在家干啥呢?平时也算得上是一个吃货,喜欢各式各样的美食,不能出去那去哪吃美食?有句古话说得好:自己动手,丰衣足食。虽然自己做得没有外面的好吃,作为吃货的我,到处吃美食看也看得多了,所以也经常尝试着自己做一做,下面就简单介绍一下这些天做的几道美食吧.

1.扬州炒饭平时做得最多的就是扬州炒饭,做法比较简单而且美味,晚上肚子饿的时候经常半夜起来做上一碗,吃完之后总是能精神大振,继续追剧或者玩游戏。

2.豆腐火腿菌菇汤家人最喜欢的一道汤菜,也是在网上学的,美味与营养兼备。介绍一下做法吧.

1准备食材:豆腐一盒(选水美点的),火腿肠一根,木耳少许,海鲜菌菇少许,盐少许,鸡蛋一个葱段

2先把豆腐切成块,火腿切成丝,将鸡蛋放到碗中打散,菌菇去掉根部切成小段,木耳用水泡发备用

3倒入食用油,将葱段和菌菇爆炒出香味,加入清水烧开

4加入火腿,木耳,豆腐块,食用盐,鸡精,少许胡椒粉

5最后倒入已经打散的鸡蛋液,煮开之后美食就成了。

3爆炒鱿鱼须一次偶然的机会,尝到这道菜就迷恋上了,平时基本吃一碗最多不超过两碗饭的我,那次居然吃了三大碗饭,肚皮撑到都快走不动道了,老婆到现在都还在笑话我,所以回来就开始研究这道菜,一直在努力中

4清炒青菜和红烧茄子老婆最喜欢吃青菜,我家青菜都是自己家种的纯绿色食品,而且随时吃随时去摘,新鲜好吃。即使疫情买不到菜的情况下,我家种了很多菜够我们家吃很长一段时间的。

谁都不是天生就是厨艺超群,都是靠不断的尝试和不断的创新积累经验,菜才会越做越好吃,你还得有一张好吃的嘴和海纳百川的胃!具备以上条件大厨的手艺都能学会!

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