大家好我是小飞，随着生活条件的提高和快递物流的发展，各类海鲜已经能很快的进去大众餐桌，波士顿龙虾最近几年国内消费快速增长，关于好吃不好吃，要看个人喜好，从你说的美食博主出镜吃龙虾，表情可能有点夸张，我从两个角度来回答这个问题！
先说一下波士顿龙虾的简介：波士顿龙虾（学名：Homarusamericanus），别名美洲、波士顿龙虾等，属的节肢动物，生活于寒冷海域，肉较美滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。
出镜吃波士顿龙虾两个原因：
第一吸引眼球：现在网络出镜横行，要想做出点特点，美食博主他们就会寻找特别的食材，以夸张的食用方式变现出来增加粉丝的好感，直白的话叫吸粉！
第二因素：带货
他们出镜大快朵颐的吃波士顿龙虾，就是为了变现，就是打策划卖货，看的人多了，就会勾起一部分人的美食欲望，就会购买。
波士顿龙虾到底好不好吃？我个人觉得活体龙虾：龙虾口感筋道，鲜味十足，特别是嚼起来很过瘾，吃法建议清蒸和蒜蓉蒸比较好吃！
市面上波士顿龙虾分两种，一种是冷冻的，就是捕捞上来，直接冷冻的，一般表面都会有冰，保证龙虾不能在冷冻室脱水，口感超差！价格在60左右一斤。如图所示
口感稍微差点，制作方法建议：蒜蓉蒸，或者香辣炒味道会好点，
一种是活体
活体龙虾口感各方面都是最好的，选择时价格就会高点，大概一斤在100上下，吃法也是多样，推荐清蒸或者蒜蓉蒸
下面简单介绍一下制作方法特别简单：
准备食材：活体龙虾一只，蒜蓉酱200克，
制作方法：
第一步处理龙虾：
方法一：用毛巾抓住龙虾头，一只手抓住龙虾尾，轻轻拧龙虾尾一圈，虾头和虾尾一扯就分开了，分开后用剪刀从虾尾部分剪到腹部，把虾线去除掉。
方法二：用刀直接从龙虾腹部到虾头分成两短，然后去除龙虾腮和虾线，虾脑，清洗干净，放到盘子备用！
第二步：把蒜蓉放到龙虾肉上放入蒸锅蒸8分钟左右，检查龙虾全部变色说明龙虾就熟了？
我是小飞，带你玩转美食，用玩的心态做美食，美食就要好好享用！每天分享美食教程和制作小窍门，有任何疑问或者做法的讨论，欢迎在评论区交流。另外，如果我的文章对您有帮助，也请您关注，点赞，收藏，转发，谢谢您的支持
