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要准备哪些年货呢?这份年货清单大全给你,看看都备齐了吗?

131次浏览     发布时间:2022-05-12 06:13:05    

快过年了,给大家分享一份年货清单,看看这些美食你都备齐了吗?

年关越来越近了,身边年味的越来越浓,很多人都在忙着准备年货。一般都是上年纪的人在准备,很多年轻人很早就出来工作,对年货没太多概念,不少人都不知道该准备些什么。下面这份年货清单大全给你,参考一下看看,都备齐了吗?

第一种,坚果类。像瓜子、花生、核桃、开心果、榛子、杏仁、碧根果、夏威夷果等等。这类坚果要买点,过年摆桌子上,追剧的时候吃,或者有小孩子去了,拿出来招待小孩子。

第二种,各种糖块。水果糖、巧克力糖、奶糖、软糖、酥糖、花生糖、果冻等等。这是招待小孩子,和街坊邻居必备的东西。而且以前老人总说,过年吃块糖,2022年里甜甜蜜蜜。

第三种,水果。在很多地方,过年的时候,桌子上要摆一盘“吉祥果”,是由一些寓意好的水果组成的,比如橘子代表大吉大利,柿子代表心想事成,火龙果代表红红火火,橙子代表心想事成,桂圆代表富贵圆满,苹果代表平平安安。

第四种,各种肉。大肉、牛肉、羊肉、腊肠、腊肉、熏肉等等。剁饺子馅,做卤肉,炒菜都是需要用到。亲戚朋友来做客了,准备的食材多,摆盘也好看,自己也有面子。

第五种,整只鸡和鱼、海鲜。在很多地方,都有句话叫“无鸡不成宴”,年夜饭上,一定要有一只鸡,寓意大吉大利。鱼也是一样,寓意年年有余,年夜饭桌上,也要做一道完整的鱼,鱼头朝向长辈的位置。

第六种,油炸食品。比如说炸丸子,炸油条,油饼,炸酥肉,炸菜盒,炸肉合,炸藕片等等。每个地方,都有自己的特色。可以根据自己的喜好,炸一些美食,增加菜品的多样性。

第七种,蔬菜。白菜、青菜、萝卜、生菜、油麦菜等等。过年的时候,蔬菜要多准备点,因为大鱼大肉很多,很多人都吃腻了,更喜欢吃蔬菜,很多人餐桌上,大鱼大肉剩下很多,蔬菜都被吃得干干净净。

现在很多人都说过年没意思,年味很淡。其实主要是大城市里人情味淡,街坊邻居都不太熟悉。加上现在交通便利,很多人都不怎么准备年货,吃的时候再去买都来得及。没了备年货的乐趣,每人就是守着手机玩,所以感觉没年味。

咱们小时候就不一样,家家户户都趁着年集会,买很多食材,准备各种年货,蒸馒头、煮肉块,炸油菜、剁饺子馅等等,有时候要经常要熬夜。加上街坊邻居都很熟悉,常来常往的很热闹,有时候还互相帮忙,过年就很有意思。

过年要准备哪些年货呢?上面这份年货清单大全给你,看看都备齐了吗?除了这些,你还知道哪些年货需要准备,欢迎留言说说。

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