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在家也很充实,看看朋友圈里的特色美食,有馋人的也有感动的

121次浏览     发布时间:2022-05-12 06:12:12    

晒晒朋友圈里大家做的特色美食,家家有绝活,最后还是被感动哭了

听说,关注“黑猫的厨房”的人,怎么吃都不会胖!

这个春节不一样,大部分人春节都没出门,别说城市里的人自觉高,其实在当前,农村人家里的自觉性也很高,都是在家做些传统美食,和身边的亲人聊聊天,看看电视,一天就这么度过了。曾经看过一个段子,说如果给你一个房间,一些食物,有网络,有手机,足不出门,你能待多久?当时很不以为意,甚至觉得这样的假设是没有任何意义的,没想到,这段时间倒真的成了许多人宅家里唯一能做的事情。

不能出门也没关系,现在网络发达,打开手机看看朋友圈,都知道远在千里之外的同事朋友们在家里干嘛吃啥。瞧这一大桌子的菜,朋友说,今年没有走亲戚,但是楼上楼下住的都是家里人,还是聚在一起吃吃饭,所以3个女人一起在厨房倒腾了半天做了一桌子菜,连吃了两顿才吃完,不浪费!给她点个赞!

这是江苏南通的朋友自己在家做面条,话说虽然我对面条始终不太感兴趣,但是自己手擀的面条和外面买的机器擀的面条的区别我还是知道的,自己手擀的面条还是劲道好吃一些,也许你会认为是心理作用,但确实是自己的劳动成果呀。

南方的朋友做面条,北方的山东朋友说在家炸点肉丸吃吃,年前做的肉丸不多,而且现在都基本待在家里不出门,食物消耗上也相对增加不少,冰箱里还有年前囤的一些肉,拿出来剁碎做成肉丸子,油炸可以保存时间更久,也是当地的特色美食。

噢,炸春卷,这位广东的老乡,今天在家用腐竹自己做炸春卷,我也很喜欢吃春卷,尤其是喝早茶的时候,更不忘点上一份,其实炸春卷并不难,超市有现成的春卷皮,又或者自己用腐竹、鸡蛋皮都可以做,春卷里面的馅儿也根据不同地方不同口味搭配,例如香菇、木耳、胡萝卜等,可荤可素,而且自己油炸的用的油更放心卫生,不会重复多次用油。

江西的朋友自己在家做了一锅红烧肉,再把几个鸡蛋放进去卤煮了一锅,五香卤肉在他们那挺多的,她说过年的时候,家家户户都会卤五花肉、蹄膀、猪耳朵这些,还有卤大肠什么的,基本都是自己在家卤,偶尔也有上市场买现成的,但是味道肯定大不如自己在家卤的卫生干净。

这是福建莆仙的好朋友的婆婆,正在做他们本地的一种叫“红团”的传统美食,模具有点像平时做月饼用的传统木模,红团都是过年过节祭拜的时候必定会出现的糕点,主要是用糯米粉做外皮,内馅儿有三种,一种是纯白糯米馅儿,一种是糯米红豆馅儿,还有一种是糯米绿豆馅儿。

恰逢今年年初三又是好友的公公60岁大寿,本来农村里就比较讲究,所以摆宴席招呼亲朋好友本就少不了,但因为今年情况比较特殊,村里也发了通知,这样的节日庆典都要取消,但是亲戚朋友们都送了不少东西给她的公公,没有聚餐,只是表达一番心意,所以她和婆婆赶着趟做了七、八十个这样的红团,蒸熟了,作为回礼送给亲戚朋友们。

农村人讲究,但是也能互相理解,互相支持,人间处处是真情和关爱,这个春节过得真暖。

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