自制辣条火了,完全0难度,谁做谁成功,隔壁小孩直羡慕

今天打开微博热搜就看到了自制辣条,看着看着就突然想吃辣条了,于是我便从超市买了一点腐竹,准备自己尝试着做自制辣条,顺便打发一下时间,自己做的辣条不用担心卫不卫生,吃着也放心。自制辣条火了,完全0难度,谁做谁成功,隔壁小孩直羡慕。自制辣条简单6步就能完成,而且难度特别低,新手也可以完成,出锅后的辣条香辣美味,味道不输卫龙辣条,成本也很低,在外面买一袋辣条,需要花费5元,在家做5元能做一大堆,快来学学吧!

自制辣条

自制辣条火了,完全0难度,谁做谁成功,隔壁小孩直羡慕

By 吃货研究院

配料:

腐竹 200克、白糖 10克、生抽 适量、花椒 适量、麻椒 适量、干辣椒 适量、水 适量

烹饪步骤:

1.准备食材

自制辣条火了,完全0难度,谁做谁成功,隔壁小孩直羡慕

2.200克腐竹放冷水浸泡4小时

自制辣条火了,完全0难度,谁做谁成功,隔壁小孩直羡慕

3.锅中放油,放入泡发好的腐竹(记得将腐竹沥干水分)

自制辣条火了,完全0难度,谁做谁成功,隔壁小孩直羡慕

4.炸至变色后,控油捞出

自制辣条火了,完全0难度,谁做谁成功,隔壁小孩直羡慕

5.花椒、干辣椒、麻椒、姜片,炒出香味,

自制辣条火了,完全0难度,谁做谁成功,隔壁小孩直羡慕

6.加入白砂糖10克、生抽适量、腐竹,翻炒均匀,加适量水炒至汤汁粘稠即可

自制辣条火了,完全0难度,谁做谁成功,隔壁小孩直羡慕

烹饪小贴士:

腐竹的选购技巧:1.当我们进行腐竹的色泽辨别时,取样品腐竹直接观察即可。 良质腐竹——呈淡黄色,有光泽。 次质腐竹——色泽较暗淡或泛洁白、清白色,无光泽。 劣质腐竹——呈灰黄色、深黄色或黄褐色,色彩暗而无光泽。2.当我们进行腐竹外观辨别时,取样品腐竹直接观察,然后折断再仔细观察。 良质腐竹——为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断有空心,无霉斑、杂质、虫蛀。 次质腐竹——呈枝条或片叶状,并有较多折断的枝条或碎块,有较多实心条。

大家喜欢这道美食吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注