“吃不起”的5种海鲜,全是天价!第3海边常有,渔民为何视而不见

现在人们都讲究饮食均衡,日常餐桌上除了各种蔬菜和肉类之外也是看到了海鲜的身影,大部分的海鲜味道鲜美,营养价值都很高,平日里多吃一些也是滋补身体,今天给大家带来的美食就是海鲜,盘点了5种“吃不起”的海鲜,第2种曾1条卖出2000万的天价,第3种海边常见,但渔民却都视而不见,这是为什么呢?

“吃不起”的5种海鲜,全是天价!第3海边常有,渔民为何视而不见

第1种就是野生大黄鱼。随着生态变化和捕捉,这种野生大黄鱼数量越来越少,物以稀为贵,它如今的价格也是越来越贵,每条3斤以上的竟高达万元以上,除了鱼肉外它身上的鱼鳔也是极其珍贵,据了解品质高的一个鱼鳔可达数十万元,对于寻常百姓来说不止吃不起,更是见都没见过!

“吃不起”的5种海鲜,全是天价!第3海边常有,渔民为何视而不见

第2种就是蓝鳍金枪鱼。它有着海中“大熊猫”之称,由于它的肉中含有很高的血红素,因此鱼肉呈现紫红色,而且是一种脂肪含量低蛋白含量高的海鲜,具有很高的营养价值,蓝鳍金枪鱼生活在深海区域,没有被污染,据了解它的肉质极其柔嫩鲜美,就因为味道非常好吃,日本至今都不愿把它列入濒危物种,而随着肆意捕捉,如今蓝鳍金枪鱼的数量急剧减少,价格居高不下,曾有一条重达500斤的蓝鳍金枪鱼被卖出2000万的天价。

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第3种就是鹅颈藤壶。由于它长相很丑,样子又像爪子,在我国也是被叫做“狗爪螺”,这种海鲜如今已是世界上最昂贵的食材之一,除了味道极其鲜美营养丰富外,它还是一种很危险的海鲜,因为它生活在礁石上,很光滑而且还要面临海浪的拍打,不是专业人士就算看见也不敢下海去捉它,所以渔民并不是傻而是不敢。

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第4种就是新西兰的帝王鲑。帝王鲑可谓是三文鱼中的贵族,据悉一斤就高达1000元左右,吃过它的非富即贵,但在买帝王鲑的时候要注意了,因为一些黑心商贩为了获取更高利润,会用普通的三文鱼来替代,专坑不懂行的人!

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第5种就是蓝龙虾。这种虾的颜色如名字,浑身透着蓝色,据说是一种变异龙虾,不过由于非常稀有,价格也是昂贵,每公斤高达千元以上,不过这种龙虾有一个缺点,那就是保鲜期很短,就算是冷藏保鲜也最多只能放7天,一旦龙虾死掉,无论是口感还是营养都会大大降低,自然就卖不上价了,所以也是不怕被坑,因为在吃之前都是鲜活的。

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